Бананът е един от най-популярните плодове в Бразилия и присъства на масата на всички бразилци, освен че е супер здравословна храна. Например високото му съдържание на калий е много полезно за здравето на сърдечно-съдовата система. Въпреки това, за да извлечете всички тези невероятни ползи, е важно да съхранявате плодовете правилно в дома си. Научете сега как правилно да съхранявате бананите в хладилника.
Прочетете още: Ползи от банана: Плодът се бори с болести като анемия
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Правилното съхранение на бананите в хладилника може да предотврати преждевременното изхвърляне на такива храни. В края на краищата след няколко дни те започват да стават черни и пълни с комари, което показва, че са презрели.
Как правилно да съхранявате бананите в хладилника?
Бананът е универсален плод, който може да се консумира суров, печен, пържен, в десерти, смутита и дори леки закуски. В допълнение, той е богат на хранителни вещества, които осигуряват ситост. Предизвикателството обаче е да ги запазите в добро състояние за по-дълго време.
Първоначалната стъпка е много важна, а именно да знаете как да изберете най-добрите опции за плодове на пазара или на панаира. Така че, знайте, че трябва да се даде предпочитание на по-жълтите къдрици, които не са толкова зрели (вземете по-малко тъмните). Зрелите банани започват да потъмняват и показват пукнатини по кожата.
У дома отделете вече узрелия плод и го съхранявайте в хладилник, за да не падне от дръжката. Ако е необходимо, разделете стъблото наполовина, но запазете банана прикрепен. Идеалното е да съхранявате плодовете в чекмеджето за зеленчуци и плодове, далеч от най-студената част на хладилника. Ако имате хартиени кърпи или стар вестник, увийте бананите, преди да ги поставите в хладилника.
Допълнителен съвет: Как да накарате бананите да не потъмняват във фризера?
- Първо нарежете бананите както искате (но не прекалено тънки или малки);
- След това налейте малко лимонов сок, тъй като само така няма да потъмнеят;
- Поставете ги в съд и ги занесете във фризера още отворени, за да стегнат добре;
- Накрая го поставете в специална найлонова торбичка.
