Всичко, което влагате в тялото си, може да има пряко въздействие върху здравето ви, особено когато става въпрос за възпаление. Поддържането на ниски нива на възпаление е важно за предотвратяване на развитието на хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, деменция, диабет, автоимунни заболявания и други. Дори и най-малките промени в диетата ви могат да окажат голямо влияние върху вашето здраве.
Знаете ли, че консумацията на маслодайни семена намалява възпалението в тялото? Вижте какви са те по-долу.
виж повече
Портокалът не е храната с най-много витамин С
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
Прочетете още: Яжте ядки за понижаване на кръвното налягане
Най-добрите ядки за намаляване на възпалението
- Бадеми
Когато сравняваме маслодайните семена едно с друго, бадемите със сигурност са най-богатите на фибри, с около 3 грама на порция. По този начин получаването на достатъчно фибри през целия ден не само помага за регулиране на теглото и понижаване на холестерола, но също така помага за намаляване на възпалението.
Те също така осигуряват флавоноиди (с антиоксидантен ефект), които са биоактивни съединения, които подобряват здравето на артериите и намаляват възпалението. Освен това те съдържат други хранителни вещества, важни за здравето на сърцето, включително аргинин, мед, магнезий, калций и калий.
- Ядки
От всички ядки, от които можете да избирате, орехите са един от най-добрите варианти за намаляване на възпалението. Това е така, защото те съдържат високи концентрации на алфа-линоленова киселина (ALA), омега-3 мастна киселина, за която е известно, че има мощни противовъзпалителни свойства.
Освен това изследване, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология, стига до заключението, че яденето на ядки в ежедневният живот може да намали концентрацията на няколко възпалителни биомаркера и да предполага по-нисък риск от заболяване сърдечно-съдови.
- Фъстък
Консумацията на ядки е свързана с намаляване на С-реактивния протеин, който се произвежда в черния дроб, навлиза в кръвта и се увеличава, когато тялото е възпалено. Следователно, в случая с фъстъците, те са свързани с по-ниска специфичност на рецептора на фактора на туморната некроза 2, който насърчава възпалителната активност на клетките.
Фъстъците също са богати на аргинин, аминокиселина, която помага за изграждането на мускули. Според биомедицински инженери от университета Дюк изграждането на мускули може да помогне за противодействие на дългосрочните вредни ефекти от хроничното възпаление.
