Времето минава и старостта идва. За щастие, в днешно време продължителността на живота е много по-висока, отколкото в миналото. Ето защо е проучено много за това как да се справим със застаряването на населението. А храна е един от елементите, които се променят най-много на този етап от живота, така че вижте сега как трябва да бъде диета за възрастни хора.
Прочетете още: Вкусно и здравословно: вижте как да си направите смути с червени плодове
виж повече
Портокалът не е храната с най-много витамин С
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
Какво да ядем в напреднала възраст?
С напредване на възрастта телата ни естествено стават по-крехки. Костите започват да имат по-голям шанс за счупвания, имунната система започва да не се защитава толкова добре, мускулната сила намалява, паметта започва да не е толкова добра, наред с други промени.
Храната оказва пряко влияние върху всички процеси в организма. Поради тази причина е толкова важно да се осигури адекватно снабдяване с хранителни вещества, така че жизнените функции да се поддържат в пълно работно състояние. И така, проверете по-долу кои храни не могат да бъдат изключени от диетата на възрастните хора:
Мляко и производни (сирене, кисело мляко, рикота)
Млякото и неговите производни са богати на две основни хранителни вещества за тези, които достигат напреднала възраст: протеини и калций. Протеините са важни, защото изграждат структурата на нашите органи и също са част от защитната система на тялото. Калцият от своя страна е от съществено значение за здравето на костите и регулирането на кръвното налягане.
Ядки (ядки, орехи, бадеми)
Маслодайните семена са чудесни източници на омега 3, вид добра мазнина, която предпазва сърцето, бори се с възпалението и подобрява защитната система на тялото. Освен това тези храни съдържат антиоксиданти, които защитават клетките.
Бобови растения (леща, соя, боб, нахут)
Бобовите растения са важни за възрастните хора по две причини. Първо, защото те са източници на желязо. Тъй като дъвченето обикновено е нарушено на този етап от живота, по-трудно е да се консумира червено месо и дори вътрешности (черен дроб). Поради тази причина е важно да се инвестира в богати на желязо растителни храни за борба с анемията.
Другата причина, поради която бобовите растения трябва да се консумират от възрастните хора, е, че са много богати на фибри, които подобряват работата на червата. Във връзка с това си струва да запомните, че консумацията на вода трябва да бъде увеличена на този етап от живота, за да се избегне дехидратация и запек.