Не всеки може да консумира храни, които съдържат глутен, какъвто е случаят с непоносимостта и целиакията. Освен това мнозина също търсят по-здравословни начини да увеличат диетата си, без да се отказват от сладка закуска от време на време, нали? Затова сме донесли тук вкусно рецепта за сладки с кайсии и бадеми който няма добавен глутен. Продължавай да четеш!
Прочетете още: Печени ябълки в микровълнова фурна: Здравословен и практичен десерт!
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Рецепта за сладки с кайсии и бадеми без глутен
Супер лесно за приготвяне, общото време за приготвяне на тази безглутенова бисквитка с кайсии и бадеми е само 45 минути, с добив до 30 порции. Вижте необходимите съставки по-долу:
съставки
- 1 чаша люспи от киноа;
- 1 чаша чай от бадемово брашно;
- 3 супени лъжици захар демерара;
- 1 кофичка натурално пълномаслено кисело мляко (170гр);
- Половин чаша чай от нарязани кайсии;
- Половин чаена лъжичка ванилова есенция;
- 3 супени лъжици нарязани бадеми.
Начин на приготвяне
За да започнете да приготвяте вашата рецепта за безглутенова бисквитка с бадеми и кайсии, отделете съд и смесете всички съставки в него, докато тестото започне да се отделя от ръцете ви. Ако видите нужда, можете да добавите още една или две супени лъжици люспи от киноа.
След този процес, когато забележите, че сместа се сваля от ръцете, това означава, че е в идеалната точка. Затова с тестото направете топчета и ги разпределете в намаслена тавичка.
След това ги натиснете леко с вилица. След като направите това, поставете в средна фурна (180°C), предварително загрята, за около 35 минути или докато бисквитките станат леко златисти.
Накрая ги извадете от фурната, изчакайте да изстинат и вземете вкусни безглутенови бисквити с бадеми и кайсии за пълноценна и здравословна закуска.
Съвети и любопитство
Тъй като това е много гъвкава рецепта, можете да добавите какъвто вкус предпочитате към тестото за бисквити. За да направите това, просто се консултирайте с вашия диетолог и проверете дали храните, които искате да включите, са без глутен. Така че, използвайте въображението си и създайте няколко други начина да консумирате тази наслада!