С увеличеното използване на пестициди в храната и разпространението на вируси и бактерии, знаейки хигиенизирам правилното хранене на плодове и зеленчуци е от съществено значение. Затова измийте добре корите на плодовете и зеленчуците със сода бикарбонат, белина или белина например. В допълнение към премахването на мръсотията, тези химикали могат също да се отърват от вируси и бактерии, които причиняват определени заболявания.
Проверете сега информацията за как да дезинфекцирате храната и да избегнете замърсяванена болести.
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Прочетете още: 14 храни, които съдържат най-много пестициди в Бразилия
Стъпка по стъпка за дезинфекция на храната
Преди да измием плодовете и зеленчуците, е необходимо да почистим добре ръцете си, за да премахнем всякакви замърсявания и след това да отстраним развалените части от храната. След това трябва да изпълните следните стъпки:
- За да премахнете мръсотията, видима за очите, измийте зеленчуците с четка, вода и неутрален сапун.
- След това оставете плодовете и зеленчуците с кората да се накиснат в съд с 1 литър вода и 1 чаена лъжичка натриев бикарбонат или белина за около 15 минути;
- Накрая, за да премахнете продукта, използван при обеззаразяването, измийте отново плодовете и зеленчуците в чиста вода.
Освен това е важно да внимавате да не смесвате чиста храна с мръсна или сурова храна. По този начин тези, които вече са сготвени, трябва да се измиват само под течаща вода, за да се отстранят всякакви замърсявания, тъй като топлината елиминира наличните микроорганизми.
Запомнете дали!
Струва си да запомните, че когато използвате химически продукт за измиване на зеленчуци, трябва да прочетете инструкциите на опаковката, за да спазвате използваното количество и да предотвратите натрупването на веществото в тялото ви. Следователно идеалът е винаги да следвате указанията.
3 болести, причинени от недобре измита храна
- Салмонелоза
Храна, заразена със Salmonella, може да причини симптоми като гадене, повръщане, коремна болка, диария, висока температура (повече от 38º), мускулна болка и главоболие в началния период от 8 до 48 часа след Замърсяване.
- Bacillus Cereus
Когато се консумира, храна, заразена с микроорганизма Bacillus Cereus, може да причини симптоми като гадене, диария, силно повръщане и прекомерна умора в рамките на 16 часа след приема на храна.
- Стафилококус ауреус
Възможно е някои храни да са замърсени с токсини, произведени от така наречения Staphylococcus Aureus, който може да причини възпаление. лигавицата на стомашно-чревния тракт и води до признаци и симптоми като повръщане, диария и гадене няколко часа след хранене.