Тази рецепта е идеална за вас, които искате да замените традиционния хляб от брашно с хляб от тапиока, който може да се яде със супи, конфитюри и зеленчукови пасти, освен че е здравословен. Въпреки това, въпреки че е един от любимците на тези, които са на диета и привлича много хора, които търсят по-здравословна диета, това не е рецепта с ниско съдържание на въглехидрати. Имайки това предвид, не забравяйте да опитате това рецепта за хляб с тапиока, който е без глутен, без лактоза и лесен за приготвяне. Разгледайте!
Прочетете още: Вижте най-добрите варианти за закуска за хора с диабет сега
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Какви са предимствата на този кок?
Хлябът от тапиока е идеален, за да ви даде необходимата енергия за деня, тъй като е богат на въглехидрати. В допълнение, той е отличен източник на хранителни вещества като калций и калий. Освен това има ниско съдържание на натрий и не съдържа глутен, което означава, че е добър вариант и за целиакия.
Все още можете да направите някои промени в рецептата, като например добавяне на семена от чиа. Така храната ви става по-богата на фибри, протеини и антиоксиданти. Тези хранителни вещества помагат на храносмилането и подобряват здравето на нашата нервна, сърдечно-съдова и имунна система.
Вижте как се прави и какви съставки са необходими
съставки
- 3 чаши растително или безлактозно мляко;
- ¼ чаша кокосово масло или зехтин;
- 1 и 1/2 чаши брашно от тапиока;
- 1 и 1/2 чаши сладки пръски;
- 2 яйца;
- Сол на вкус;
- 1/2 чаша настъргано сирене без лактоза.
Подготовка
1. Приготвянето на тази рецепта е много просто. Първо слагаме млякото и олиото да заврат.
2. След това сложете брашното от тапиока в купа и добавете олиото с млякото. Разбъркайте добре и оставете да изстине.
3. Сега разбийте яйцата и ги добавете към сместа, като добавите и сиренето, солта и сладките поръски.
4. След това намажете ръцете си с кокосово масло и омесете тестото.
5. Накрая поставете в предварително намазнена форма и поставете във фурната (180º) и печете 45 минути.
6. Сега просто извадете от фурната, изчакайте да изстине и сервирайте. Насладете се на тази наслада!
