Твърде мързеливи, за да правите сложни десерти? Представихме ви проста рецепта за бригадейро, която ще има успех във вашия дом!
Вече всички знаят, че бригадейро е един от любимите сладкиши на бразилците, но Шоколадова торта може да бъде още по-успешен. Традиционните рецепти обаче обикновено са вид пудинг с шоколадов вкус, даващ работа и време. Затова донесохме прост начин да го направим brigadeiro без фурна което ще е вкусно!
Прочетете още: Рецепти Brigadeiro за всеки: традиционни и вегански
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Стъпка по стъпка, за да подготвите бригадейро
Приготвянето на тази рецепта е много лесно. Следвайте указанията по-долу за съставките и рецептата:
Необходими съставки:
Проверете списъка, ако имате всички необходими елементи за възпроизвеждане на рецептата:
- 1 кутия кондензирано мляко Nestlé;
- 1 кутия млечна сметана;
- 1 чаша шоколадов чай 50% какао на прах;
- 1 чаша чай с мляко;
- 2 супени лъжици захар;
- 10 ml масло;
- 1 пакетче неовкусен желатин.
За украса:
- Шоколад на гранули.
Необходими материали:
- блендер;
- Микровълнова печка;
- Хартиена кърпа или четка.
Как се приготвя бригадейро:
- Използвайте блендера, за да смесите кондензираното мляко, сметаната, шоколада на прах, млякото и захарта. Оставете да подейства добре за няколко минути и изключете, когато сместа стане гладка и хомогенна.
- Пригответе неовкусения желатин, разтворете го в топла вода (затоплете я в микровълнова или на котлона) и го поставете в блендера.
- Оставете да бие още няколко минути, като целта е да се смеси добре с първата смес.
- През това време намажете формата с масло с четка или хартиена кърпа. След това изсипете съдържанието на блендера в намаслена форма.
- Приберете в хладилника и оставете да стегне (между 3 и 4 часа);
- След минималното време, ако brigadeiro вече има консистенция, то може да се освободи от формоване.
- Сега просто украсете с шоколадови пръски и сервирайте!
Всеки ще хареса вашия brigadeirão и без да харчи много за него!