Независимо дали са банан, ягода или ябълка, всички плодове имат точно време за узряване. И това време настъпва точно с правилната скорост, когато плодът все още е на лозата. Когато обаче ги купуваме още зелени от пазара за плодове и зеленчуци, тогава е необходимо да прибегнем до някои домашни трикове за узряване на плодове бързо. Ето защо отделихме няколко безпогрешни съвета, за да ви осигурим узрели плодове възможно най-скоро. Разгледайте!
Прочетете още: 3 съвета как да държите мухите далеч от плодовете и зеленчуците.
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Домашни трикове за узряване на плодове
- отопляеми места
Не оставяйте неузрелите си плодове в хладилника, тъй като това ще ги запази в състоянието, в което са. Затова изберете да резервирате при стайна температура или по-топли места, като фурни или шкафове. По този начин ще ускорите процеса на зреене.
- Съхранявайте плодовете заедно
Плодовете отделят газообразно вещество, наречено етилен, когато са узрели, така че един плод може да узрее друг. Тоест, ако имате узрели ябълки, запазете ги до портокалите, които искате да узреят скоро, тъй като със сигурност ще има стимулация.
- Използвайте найлонови торбички или вестници
Топлината е много важен фактор, когато става дума за узряване на плодовете, така че няколко слоя повече опаковка може да са положителни. Затова съхранявайте плодовете си в перфорирани найлонови торби, хартиени торби или ги увийте във вестник. Можете дори да поставите вече узрял плод заедно с опаковката, за да генерирате ефект на концентрация на етилен.
допълнителни съвети
Други плодове ще се нуждаят от по-специфични процедури за по-бързо узряване. Както е в случая с нарязаното авокадо, което се нуждае от лимонов сок, за да продължи процеса, прекъснат от нарязването.
Мангото ще узрее по-бързо, ако е в торба с царевица или ориз, тъй като тези зърна предотвратяват разпръскването на етилена. Така че, просто следвайте всички тези съвети и обърнете внимание на детайлите на всеки един, за да имате зрели плодове, когато пожелаете!