28 юли - Ден на фермера. Празник на Деня на фермера

О Ден на фермера се празнува на 28 юли, дата, създадена, защото именно на този ден, през 1960 г., е основаването на Министерството на земеделието, под мандата на Juscelino Kubitschek. Важно е да не бъркате тази дата с Деня на семейния фермер, който се отбелязва на 25 юли.

Фермерът има голямо значение за бразилската икономика, а също и за световното население, тъй като това е неговата дейност осигурява по-голямата част от производството на храни, особено тези, които са на масата на всички работници, като ориз и боб. Поради тази причина почитта към земеделските производители, освен че е справедлива, е необходима, тъй като се отнася до една от най-подходящите услуги, предоставяни на обществото.

Знаем, че селското стопанство принадлежи към първичния сектор на икономиката и като такова поема отговорност - заедно със секторите екстрактивни вещества - да произвеждат в допълнение към храната суровините, които се използват при производството на стоки. В допълнение, селското стопанство е придобило по-голямо тегло в производството на енергия поради отглеждането на зеленчуци, използвани в биомаса, с акцент върху биогоривата.

Можем да кажем, че професията или практиката на фермера е една от най-старите в историята на човечеството, като се има предвид, че земеделието е представлявало през неолита около 10 хиляди души на възраст. По този начин беше разрешено седантирането на човешкото същество, тоест краят на номадската практика, която постави основите за формирането на цивилизации и общества.

С течение на времето, поради техническия напредък, селското стопанство и следователно работата на фермера постепенно се променя. Основните трансформации са исторически неотдавнашни, с акцент върху процеса на механизация и модернизация в провинцията, който е отговорен за увеличаването на производителността на селскостопанските стоки. Въпреки че има критики към този процес - особено структурната заетост, генерирана в селските райони - тази модернизация беше много важна за разширяване на производството на храни и суровини.


В момента голяма част от селскостопанската продукция е силно механизирана

В Бразилия една от първите практики, установени след началото на португалската колонизация - в допълнение към растителното извличане на Пау-Бразил - беше инсталирането на т.нар. насаждения, селскостопански монокултури. Първоначално основният продукт беше захарната тръстика, но с течение на времето последваха и други земеделски цикли, с акцент върху кафето през 19-ти век и соята през 20-ти век. Понастоящем Бразилия е най-големият производител на кафе, захарна тръстика и портокали, както и вторият по големина производител на соя (зад само от Съединените щати), според данните, публикувани през 2009 г. от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

В обобщение, значението на земеделието се осъществява в различни аспекти: а) производство на храна за цялото общество; б) генериране на суровини за по-нататъшна индустриализация; в) създаване на работни места, въпреки че в момента те са по-малки; г) икономическо развитие, генериране на богатство и увеличаване на износа. Следователно Денят на фермера, 28 юли, е справедлива почит, установена в полза на селските работници и производители!


От мен. Родолфо Алвес Пена

Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm

Лош дъх: Как лимоновият сок помага за намаляване на дъха от чесън?

Лошият дъх може да се прояви в тялото по различни начини, или чрез консумация на храни като чесън...

read more

Напитки в помощ на ленивите черва!

Мързеливите черва са реалността на много хора, които могат да изкарат три до пет дни, без да отид...

read more

След 5G, 6G технологията вече се обсъжда и може да е по-близо

Броят на бразилските градове, които са започнали да получават 5G технология в Бразилия, нараства,...

read more