Кой не обича да хапва прясна и студена ягода? Това е супер сладък плод, който харесва вкуса на повечето хора. Проблемът е, че тя е изключително деликатна и се разваля лесно, дори и в хладилника. Но за да ви помогнем да избегнете това главоболие, отделихме някои съвети как да поддържате ягодите винаги свежи. Разгледайте!
Вижте също: Научете как да правите сок от ягоди, банан и диня и винаги оставайте добре хидратирани
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
4 съвета за съхранение на ягоди, без да се развалят
Омръзна ли ви да изхвърляте повечето ягоди, които сте купили, защото са били изгнили? Така че следвайте тези съвети и научете как да минимизирате загубата на тези плодове.
- Научете се да берете ягоди
Голямата тайна на ягодите е да не се впечатлявате от вида им. Когато отидете на панаир или пазар, потърсете плодове, които имат следните характеристики:
- Среден размер (колкото по-голяма, толкова по-малко сладка е ягодата);
- Ярко червен цвят (по-тъмните са по-сладки, но са най-зрели и бързо се развалят);
- Зелени, твърди листа.
- Съхранявайте плодовете правилно
Веднага щом се върнете от пазаруване и почистите продуктите, бъдете много внимателни с ягодите. След като почистите всяко зрънце и го изсушите много внимателно, изберете чист, сух съд, за предпочитане стъклен. Постелете го с хартиени кърпи и наредете плодовете обърнати, за да не се притискат, и съхранявайте в хладилника.
- Консервирайте ягодите под формата на конфитюр
Ако имате ягоди в хладилника и знаете, че няма да успеете да ги консумирате навреме, опитайте да си направите сладко, като сироп или конфитюр.
- Научете как да замразявате плодове
Знаете ли, че е възможно да направите няколко рецепти със замразени ягоди? Освен за сладолед, можете да използвате тези съставки за приготвяне на смутита, десерти, сиропи и йогурт. За целта всичко, което трябва да направите, е да съхранявате ягодите във фризера по същия начин, както са били съхранявани в хладилника. Допълнителен съвет е да добавите натурален захарен сироп към плодовете, за да запазите сладостта.
