Нищо по-добро от добавяне на вкус към ястие с добро сос, а чудесен вариант е сос терияки. Този продукт от соево масло има ориенталски произход, но е завладял целия Запад, като е много разпространен в рецепти с пилешко и рибно месо. Трябва обаче да сте наясно с опасностите от яденето на сос терияки твърде много.
Прочетете още: Опасности в кухнята: предмети, които могат да навредят на вашето здраве
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Твърде много сол е вредно
Може би не знаете, но в контейнер със сос терияки има много голямо количество натрий. Всъщност това е много често срещана тенденция в повечето индустриализирани сосове, главно поради необходимостта от запазване на тези продукти. Но именно това е най-голямата опасност за нашето здраве.
В края на краищата, излишъкът от натрий в тялото ни причинява няколко здравословни проблема, основните от които са свързани със сърдечно-съдовата система. Това е така, защото солта повишава кръвното налягане, което е голяма опасност за здравето като цяло. В по-сериозни случаи може дори да причини инфаркт и с това дори да сложи край на живота ви.
Затова експертите предупреждават за спешната необходимост от намаляване на консумацията на индустриализирани сосове и прибягване до домашно приготвени. Има няколко рецепти за сос терияки, които можете да приготвите във вашата кухня и значително да намалите количеството натрий в диетата си.
Излишна захар и наддаване на тегло
Но не мислете, че само тези, които имат проблеми с хипертонията, трябва да избягват този продукт, тъй като диабетиците също трябва да стоят далеч от него. Това е така, защото сосът терияки има големи количества захар, което прави консумацията доста опасна за тази група.
Освен това, комбинацията от излишък на натрий и излишък от захар може да причини наддаване на тегло, от което много хора се страхуват. Освен естетически проблеми, наднорменото тегло засилва и сърдечно-съдовите проблеми и носи усложнения при хипертоници и диабетици. Така че избягвайте да злоупотребявате със сос терияки, въпреки че е вкусен.
