Това е идеалната рецепта, която да приготвите за следобедната си закуска и да сервирате на гостите си.
Типичен пекарски сладкиш и супер вкусен е ябълковият. Мнозина обаче смятат, че поради текстурата на плодовете това е труден сладкиш за приготвяне, но това не е така. Домашен сладкиш с канела и ябълки се приготвя супер лесно, още повече с помощта на блендер, и е отличен вариант да сервирате като следобедна закуска за вашите приятели и семейство. Елате да научите как да направите това вкусно Рецепта за сладкиш с ябълка и канела сега!
Прочетете още: Класическа рецепта за шоколадово-морковена торта
виж повече
Рецепта за домашен начос и гарнитура за вечерно събиране...
Открийте най-добрите рецепти за бисквити, на които да се насладите
Рецепта за сладкиш с ябълка и канела
съставки
За маса:
- 2 чаши захар;
- 2 чаши пшенично брашно;
- 1 супена лъжица пълна канела на прах;
- 1 супена лъжица бакпулвер;
- 3 цели яйца;
- 3 големи обелени ябълки;
- 1 чаша растително масло;
- 1 щипка сол.
Към покрива:
- 2 средни ябълки с кора;
- ¾ чаша кафява захар (или демерара);
- 4 супени лъжици масло;
- 2 супени лъжици концентриран ябълков сок;
- 1 лъжица плитко кафе с канела;
- ½ чаша царевичен сироп.
Начин на приготвяне
паста:
- Първо намаслете средно голяма тава за печене или традиционна форма за кекс, като я поръсите с пшенично брашно;
- След това вземете голям огнеупорен съд, пресейте брашното и добавете захарта, канелата и маята. Резерват;
- След това вземете ябълките, обелете ги, нарежете ги на кубчета, а корите запазете;
- След това разбийте в блендер яйцата, олиото и ябълковите кори, които сте запазили;
- Добавете сместа към купата със сухите съставки и разбъркайте внимателно до гладкост;
- След това добавете кубчетата ябълка и разбъркайте;
- Изсипете тази смес във формата за печене и печете на средна температура за около 45 минути;
- Накрая извадете от фурната и изчакайте да изстине, докато правите сиропа.
Покрив:
- Сложете маслото, захарта, ябълковия сок, царевичния сироп и канелата в тиган;
- След това загрейте тази смес, докато захарта се разтвори и консистенцията се промени;
- Накрая, когато достигне най-кремообразната консистенция, изключете котлона и изсипете глазурата върху тортата.