Добрият бразилец със сигурност обича млечна сметана, което е много традиционен деликатес у нас. Това е така, защото освен, че е вкусно, е и много практично за приготвяне, дори и в разфасования вариант. Следователно всеки, дори и да няма опит в кухня, можете да тествате и да направите тази наслада на вкус. Да не говорим, че са необходими само три съставки и отнема само 30 до 40 минути за приготвяне.
Така че, без повече шум, нека да стигнем до това вкусно дулсе де лече рецепта.
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Прочетете още: Quitutes за São João: вижте тези вкусни тематични рецепти.
съставки
Както споменахме, има само три основни съставки за тази рецепта, така че вероятно вече имате всичко у дома. Но ако ги нямате, няма проблем, просто отидете до най-близкия пазар и определено ще ги намерите на много достъпна цена. Вижте пълния списък:
- 1 литър мляко;
- 3 чаши (чаени) захар;
- ½ лъжица (кафе) натриев бикарбонат.
Освен това можете да опитате да добавите две или три скилидки, за да придадете допълнителен вкус на вашата рецепта. Можете също така да смените традиционното мляко от животински произход с кокосово мляко, което ще има също толкова невероятен резултат.
Начин на приготвяне
За да направите този бонбон ще трябва да отделите висок съд и да изсипете млякото. Обърнете внимание, че тиганът трябва да е голям, тъй като ще трябва да бъркате и така ще избегнете разливането на млякото. Сега сложете трите чаши захар и след това содата за хляб. Ако използвате карамфили, това също ще е моментът да ги поставите.
След това поставете на среден огън и бъркайте непрекъснато, дори след като сместа започне да кипи. Така че, имайте предвид, че с течение на времето течността започва да се сгъстява и се превръща в гъста маса. Когато бонбоните започнат да се отделят от дъното на тигана, можете да изключите котлона, след което да разбъркате само още две минути, само за да сте сигурни, че ще останат твърди. Накрая изсипете цялото дулсе де лече в намазнена с маргарин форма и изчакайте да изстине, за да го нарежете и да ви е сладко!
