Има няколко теории за въвеждането на говеда в Рио Гранде ду Сул. Една от тези теории казва, че добитъкът произхожда от малки стада, оставени от Ернандария през 1611 и 1617 г. в устието на Рио Негро, приток на река Уругвай. Charruas са яли този добитък, тъй като когато Colonia do Sacramento е основана, говедата са били открити само във Vacaria do Mar.
Друга теория гласи, че Франсиско Напер де Аленкастро е въвел говеда през 1691 г., но преди тази дата вече има информация за стадата говеда в Рио Гранде ду Сул.
Третата теория е Мисионерската. През 1628 г. има съобщения за стада говеда в намаленията. През 1633 г. е регистриран в малък брой в мисионерските села. Едва през 1634 г. отец Кристобал де Мендоса въвежда едър рогат добитък в голям мащаб в щата Рио Гранде ду Сул.
VACARIA, в Castelhano baqueria, беше името, дадено на големи разширения на полета, където йезуитски мисионери на намаленията и от седемте народа на мисиите поставиха стадата си, за да бъдат създадени хлабави, издигнати, образувайки резерви за техните курорти.
Въвеждането на добитък от йезуитите през 1629 г. от десния до левия бряг на река Уругвай е началната точка на огромно стадо, което ще се разпространи в низините на река Уругвай, която ще бъде известна като "Vacarias do Mar", и до платото и Планинска верига.
С пристигането на бандейрантите йезуитите се оттеглят на другия бряг на река Уругвай, като вземат местните жители, но оставят добитъка, който отглеждат в намаленията. Тези стада, изоставени в пампата и размножаващи се свободно, стават диви и образуват огромен резерват за добитък, известен като „Вакария дел Мар“.
Вакария ду Мар, разположена между Лагуна дос Патос и реките Джакуи и Негър, е била ограбена от испанците и португалците. За да избегне хищническия гняв на тези завоеватели, провинциалният началник на йезуитите, отец Лауро Нунес, през 1702 г. той решава да създаде „Vacaria dos Pinhais“, в регион, който изглежда недостъпен за испанците и Португалски.
Тази територия съответства на последната мандра, държана от бащите, наречена "Baqueria de los Pinares", това ранчо е основано през 1697 година.
Районът Albardão da Serra или Coxilha Grande е бил дълго време част от район, известен като "Vacaria dos Pinhais".
Източници на доставки за испанците и португалците са стадата говеда, наречени "chimarrão", образувани почти спонтанно. Остава Vacaria dos Pinhais или Campos da Vacaria, описва през 1781 г. Франсиско Роке Росио:
„Третата част от земята на този континент и правителството на Рио Гранде де Сао Педро са полетата на върха на планината, наречена Кампос да Вакария, което е продължение на огромни и дълъг, изсечен и окъпан към южната и северната му страна с няколко реки, които текат от южната част до Рио Гуаиба и от северната част до Рио Уругвай. Той е оформен или издигнат в средата с Albardão Grande, който се простира и се простира до селата и полетата на йезуитските мисии в Уругвай и затворена от южната и източната страна със Сиера и Кордилера Общ; от северната страна с река Уругвай, която води началото си от същата планинска верига; и от западната страна, с храстовото въже (...) в прохода на джакуи при пресичане на същата планина ".
С въвеждането на добитъка от йезуитските мисионери и формирането на тези вакарии, беше положена основната икономическа основа за присвояването на земята в Рио Гранде до Сул: цената на дивите говеда.
Икономически, в допълнение към запазването на изгодната незаконна търговия, това предполагаше знание от страна на португалците за огромните резерви от добитък и Вакария дел Мар. В това започна да се развива интензивна дейност от хищнически характер. Говедата Xucro били ловувани, за да извлекат кожата, която била изнесена за Европа през Буенос Айрес или Сакраменто. Плячката на добитъка беше обект на внимание от различни социални групи: португалци от Сакраменто, индианци от села, дошли в каубои за свещениците, „акционери“ от Санта Фе, Кориентес и Буенос Айрес, които преследваха животните с разрешение от властите Испанките и онези лица, които „без крал, без вяра и без закон“ се разхождаха сами, продавайки кожите на този, който им плаща Повече ▼. Дори англичаните създават аванпост, свързан с „южноморската компания“ в района, за да се възползват от бизнеса с курама.
През този период месото не се счита за икономическа стока, тъй като се консумира на местно ниво, необходимо за препитание по време на клането, а останалото се оставя да изгние. Така наречената Preia de Gado Alçado, за продажба на кожа, се премести далеч на юг, привличайки вниманието към региона, който стана известен със своето животновъдно богатство.
Вакария до Мар е бил на територия, която е принадлежала на испанския крал, тъй като от 1640 г., с края на Съюза на Иберийската корона, предполагаемият договор от Тордесилас се връща на преден план. Територията обаче се управляваше от свещениците на Обществото на Исус.
С клането на тези говеда за добив на кожа и лой, както и с отвеждането на войски в Сао Пауло през 1739 г., в региона вече нямало говеда.
БИБЛИОГРАФСКА ЛИТЕРАТУРА
• BARBOSA, Fidelis Dalcin, Vacaria dos Pinhais. Порто Алегре, Висше теологично училище Сао Луренсо де Бриндес, Каксиас ду Сул; Университет на Caxias do Sul, 1978.
• ЦВЕТЯ, Moacyr. История на Рио Гранде ду Сул. Порто Алегре, Нова Дименсао, 1996, 5-то изд.
• Колониализъм и йезуитски мисии. Порто Алегре, EST / Институт по испанска култура, 1996 г. 3-то изд.
• STRONG, Amyr Borges. Сборник от история на Рио Гранде ду Сул. Порто Алегре, Сулина, 1960, 4-то изд.
• ЛАЗАРОТО, Данило. История на Рио Гранде ду Сул. Порто Алегре, Сулина, 1982
• КВЕВЕДО, Хулио. Рио Гранде до Сул Аспекти на мисиите. Порто Алегре, Мартинс Ливреро, 1991.
Текст, написан от Patrícia Barboza da Silva.
Регионална Бразилия - история на Бразилия - Бразилско училище
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/introducao-do-gado.htm
