Авокадото е много питателен плод и през последните години придоби статут на суперхрана поради своя профил на здравословни мазнини. В резултат на това се появиха различни начини за консумация на тази храна, като витамини, гуакамоле и други по-малко конвенционални рецепти. За да ви предложим още една иновативна рецепта, днес ще ви научим как да направите панирано авокадо. Продължете да четете тази статия и научете как да приготвите това чудо.
Прочетете още: Злодей или добър човек? Запознайте се с ефектите на ананаса върху здравето
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Авокадо – Кои са основните ползи?
В допълнение към ненаситените мазнини, които подобряват профила на холестерола в кръвта и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, авокадото е богато и на фибри – които подобрява чревната функция – и витамин Е, който действа като мощен антиоксидант, бори се с преждевременното стареене и укрепва имунната ни система. защита.
Много хора свързват авокадото със загуба на тегло, заслужава да се спомене, че тъй като е храна, богата на мазнини, тя е много калорична, но ако консумиран в умерени количества, може да ви помогне да останете сити за по-дълго, тъй като мазнините отнемат повече време за храносмилане и усвоени. При това гладът отнема повече време, за да се появи.
Панирано авокадо – рецепта
Тази рецепта е много проста, а резултатът е невероятен. Можете да консумирате със сосове или кетчуп, според вашите предпочитания. Най-доброто от всичко е типичната хрупкавост на пържените картофи. Без повече приказки, вижте стъпка по стъпка рецептата по-долу.
съставки:
- 2 авокадо;
- 1 лимон;
- Сол на вкус;
- Черен пипер;
- 1 чаша галета или панко;
- ½ чаша настърган пармезан;
- 1 чаша пшенично брашно и;
- 1 разбито пилешко яйце.
Начин на приготвяне:
- Първо разрежете авокадото наполовина, отстранете костилката, обелете и нарежете на ивици около 1 сантиметър. Резерват;
- След това се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер;
- Скоро след това смесете галетата с настъргания пармезан и оставете настрана;
- Вземете лентичките авокадо и ги оваляйте първо в брашното, после в яйцето и завършете с овалване в галетата, смесена с пармезана;
- Разпределете лентите върху намазнена тава за печене с масло и пшенично брашно и печете в предварително загрята фурна на 180º C за около 30 минути или докато авокадото стане златисто кафяво;
- Накрая изчакайте да изстине и поднесете със сос по избор, който може да е майонезен, розе, горчица или какъвто ви харесва.