Има няколко вида чушки. Комбинацията им с подправки прави всякакви храна по-вкусно. Нищо чудно, че това е една от най-известните и обичани подправки по света. Въпреки че най-пикантните ястия са под табу за носене вреда за тялото това може да не е абсолютната истина. В крайна сметка вреден ли е пиперът за здравето?
Прочетете още: Подобрете здравето си, като консумирате кори от плодове и зеленчуци
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Пипер: познайте ползите от пикантните подправки
Това е плод, който трябва да е незаменим на трапезата.
Това, което мнозина не знаят е, че всъщност е полезно за здравето. Разбира се, има много различни видове чушки и различни начини за приготвянето им, но всички те са богати на витамини С и Е. Когато влязат в контакт с черния дроб, те се трансформират във витамин А, проявяващ антиоксидантно, противовъзпалително и антимикробно действие.
Те помагат в процеса на контролиране на пролиферацията на чревни микробиоми, които, когато не се хранят правилно, могат да бъдат вредни за тялото. Вижте още ползи от пикантните храни в ястията.
1. Помага при отслабване
Пиперът има биоактивно съединение, което насърчава ускоряването на метаболизма, помага за изгарянето на мазнини и регулира метаболизма.
2. Повишава либидото
Пикантните храни увеличават сърдечната честота и кръвообращението, благоприятствайки либидото. В допълнение, присъстващият в плода капсаицин стимулира отделянето на ендорфини, хормона на щастието и удоволствието.
3. Укрепва имунитета
Витамин С, присъстващ в плода, помага за размножаването на защитните клетки и произвежда бели кръвни клетки в по-големи количества, помагайки в борбата с всеки организъм, вреден за здравето.
4. Поддържа здравето на сърцето
Като има противовъзпалително и антиоксидантно действие, пиперът намалява нивата на холестерола, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания като инсулт и инфаркт.
5. Регулира нивото на кръвната захар
Чушките имат определено ниво на въглехидрати, което ги прави добър избор за диета при диабет. Освен че помага за контрола на глюкозата, той стимулира отделянето на инсулин.
6. Антиоксидантно и противовъзпалително
Витамините, които съдържат пикантните храни, се считат за антиоксиданти и противовъзпалителни поради действието на присъстващите съединения.