Научете как можете да сгъстите супата и да я направите вкусна и здравословна.
За тези, които не са майстори готвачи, приготвянето на супа може да изглежда супер лесно и е така. Но удебеляването му може да изглежда като малко трудна задача. Ето защо ние ви донесохме няколко съвета, за да научите как да сгъсти супата по лесен начин. Вижте го по-долу!
Как да сгъстим супата
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
За да улесним живота ви и да ви помогнем да направите супата си гъста и кремообразна, ще ви дадем няколко идеални съвета. Със сигурност имате тези съставки в къщата си.
Съвети за сгъстяване на супата:
- Правилното количество вода: За да предотвратите загуба на вкус и рядкост на супата, добавете само необходимото количество вода. за покриване на зеленчуците, няколко пръста над него е чудесно, това ще гарантира сваряването на зеленчуци.
- Използвайте блендера: За да направите супата си кремообразна, ще трябва само да добавите малко меки зеленчуци към нея, да ги извадите от тигана вече сварени и да ударите в блендера малко от бульона за готвене. Веднага след като смесите всичко, просто сложете сметаната в тенджерата за супа, загрейте я и сервирайте.
- Царевично нишесте: Друг начин да сгъстите супата си е да добавите царевично нишесте. Просто разтворете нишестето във вода и го разбийте с фует, след което просто го сложете в супата си и я оставете да готви, докато видите, че има желаната консистенция.
- Добавете млечни продукти: използвайте мляко, кокосово мляко или млечна сметана може да направи супата ви още по-кремообразна. Просто добавете едно от тях веднага щом рецептата е почти готова. Добавеното количество ще зависи от количеството супа, което правите, така че добавяйте малко по малко и продължавайте да бъркате, докато видите дали е в желаната консистенция.
- Зеленчуково пюре: Още един начин да направите супата си кремообразна и хомогенна е да добавите зеленчуково пюре към супата си, освен че е чудесен съвет за сгъстяване на супата, избягва отпадъците. Можете да използвате този боб или картофикоито вече са във вашия хладилник.
- Хляб за сгъстяване на супата: Хлябът вече се използва в супата, за да придаде тази хрупкавост и текстура, но знайте, че можете да добавите галета към блендер с малко от бульона от супата и го разбийте, след което просто го сложете в тигана и оставете да поври още малко.