Диабетът е заболяване, което се характеризира с високи нива на захар в кръвта, с оглед на затрудненото производство или действие на инсулин от диабетно лице. Това, което мнозина не знаят е, че повишаването на кръвната глюкоза (кръвната захар) е много често сутрин. По този начин е важно за диабетиците да знаят какво да ядат по това време.
Вижте също: Следвайте тези препоръки, за да помогнете за справяне с диабета
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Защо закуската е важна за диабетици?
Лицето с диабет трябва да избягва скокове в кръвната захар, доколкото е възможно. Въпреки това, една от причините за хипергликемия е храненето, след като не сте яли дълго време. Ето защо, тъй като когато се събудим, обикновено сме няколко часа без да ядем, обикновено е пикове на кръвната захар да се появят сутрин. Е, ако се събудим и прекараме дълго време без да ядем, по този начин шансовете за натрупване на глюкоза в кръвта се увеличават, особено при хора, които вече имат тази тенденция, като например диабетици.
Какво трябва да яде диабетик за закуска?
Сега, когато е възможно да се разбере значението на това хранене за диабетици, е необходимо да се знае кои храни трябва да бъдат приоритетни, за да се избегнат скокове на гликемията. По този начин идеалът е да се консумират естествени храни, богати на фибри и постни протеини. Тази комбинация е показана, защото те ще могат да ви утолят, докато нямат висок гликемичен индекс.
Затова можете да избирате от следните храни:
- Плодове като ябълки, банани, мандарини и др.;
- Сушени плодове като стафиди, боровинки и др.;
- Замразени плодове за смесване с кисело мляко;
- Хляб, бисквити или препечен хляб, стига да са пълнозърнести;
- Пълнозърнести палачинки;
- Гранола, овесени ядки или канела с малко плодове;
- Фъстъчено масло;
- Маслодайни семена като орехи, бадеми, между другото, или дори смес от различни видове;
- Бъркани или варени яйца;
- Обезмаслено мляко;
- леко кисело мляко;
- Извара.
