Ако искате да приготвите а обяд специален, но нямате идея какво да правите, какво ще кажете да го приготвите ребра в тенджера под налягане какво се чупи толкова меко? Вашето семейство и приятели със сигурност ще го харесат! И най-доброто: трябват ви само няколко съставки, тоест това е бързо, икономично и вкусно приготвяне. Разгледайте!
Прочетете още: Рецепти за начинаещи готвачи: знайте какво да научите да готвите първо
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Практична рецепта за ребърца в тенджера под налягане без вода
Тази рецепта не изисква вода, тъй като ребрата се приготвят в собствена мазнина. Следователно ще ви трябват само три съставки. Има два начина за приготвяне, така че не се колебайте да изберете най-добрия за вас.
Приготвянето на реброто ще ви отнеме само 10 минути, а времето за приготвяне отнема между 40 и 50 минути. Добивът е до шест порции, така че можете да адаптирате количеството на съставките според броя на гостите. Без повече приказки вижте стъпка по стъпка рецептата.
Първи начин на приготвяне – Съставки
- 1 кг цели ребра;
- 1 глава лук, нарязана на много ситно;
- 2 таблетки бульон от ребра.
Втори начин на приготвяне – Съставки
- 1 кг цели ребра;
- 1 глава лук, нарязана на много ситно;
- 2 тоскански колбаса без кожа.
Стъпка по стъпка
- Първо изберете един от двата списъка със съставки. След като това стане, поставете всички продукти в тенджерата под налягане.
- Покрийте тигана и включете на среден огън.
- След натиск оставете на слаб котлон и изчакайте да се готви около 40-50 минути.
- Разбърквайте тигана от време на време, но не го отваряйте! Просто повдигнете тигана и го преместете много внимателно.
- Накрая просто сервирайте и опитайте това прекрасно ребърце!
Съвети
Ако искате да увеличите вкуса още повече, една възможност е да добавите подправки като чесън и черен пипер. В допълнение, друг много интересен съвет е да натрошите средна глава лук като листенца и да я поставите на дъното на тенджера под налягане, за да оформите нещо като легло за ребрата.
Рецептата, която препоръчваме, не използва вода, така че вкусът е много концентриран. Ако обаче парчето ребърца, което имате вкъщи, е по-постно, добавете чаша вода при готвене.