Бразилия продължава да се откроява на световния пазар на напитки, особено в сегмента на джин. След като спечели няколко медала на London Spirits Competition, проведен през март, вече има два бразилски джина които са сред най-добрите в света на The Gin Guide Awards 2023, годишна и глобална награда за дестилерии и снимки.
Вижте също: 10-те най-продавани бири в Бразилия, които трябва да знаете
виж повече
Сигнал: ТОВА отровно растение вкара млад мъж в болница
Google разработва AI инструмент, за да помогне на журналистите в...
Бразилия се откроява в категориите традиционен и съвременен джин
O'GIN Brazilian Dry, от Destilaria Don Luchesi, в Минас Жерайс, беше връхната точка на Бразилия, като беше един от победителите в категорията за традиционен джин. Освен това той се появява като единственият победител в Америка в категорията.
Ivaí Hibisco and Lichia Gin от Destilaria Água da Glória, Парана, беше един от победителите в категорията ароматизиран съвременен джин.
Оценка, присъдена на бразилските джинове
Състезанието се провежда в Обединеното кралство и е независимо световно ръководство за напитката, редактирано от писателя и консултант по спиртни напитки Пол Джаксън. Всеки джин се оценява от експертни съдии с опит в дестилацията на джин, маркетинг, събития, миксология, дистрибуция, внос и търговия на дребно. Те се дегустират на сляпо и се оценяват според ключови елементи като: външен вид, аромат, вкус, баланс, усещане в устата, финал, тоник (в избрани категории) и цялостна привлекателност.
Също така си струва да припомним, че линията Ivaí от Парана също наскоро спечели златни и сребърни медали на European Spirits Challenge, едно от най-важните състезания за дестилат в Европа. В резултат на това бразилските джинове продължават да се открояват на световния пазар и да затвърждават позицията си на качествени продукти с диференциран вкус.
Ако сте фен на джина, не пропускайте да опитате тези вкусни напитки, произведени точно тук, в Бразилия!
Знаете ли историята на джина?
Джинът е дестилирана напитка, която произхожда от Холандия през 17 век. Интересното е, че джинът първоначално е бил използван за медицински цели, предписван като лек за редица заболявания, включително бубонната чума. Консумацията става популярна в Англия през 18 век, където напитката се произвежда в голям мащаб и се продава в барове и таверни.
Джинът се прави от смес от алкохол и растения и рецептата може да варира според марката. В допълнение, той е много универсален и може да се използва в голямо разнообразие от напитки, включително известните Джин с тоник.
