Проучване, публикувано в научното списание Nature Food, посочва, че Бразилският хранителен модел е един от най-лошите в света. Това до голяма степен се дължи на увеличеното потребление на индустриализирани и ултра преработени храни и повишаването на цените на храните.
Този тип небалансирана диета допринася за появата на различни заболявания, като високо кръвно налягане, диабет, затлъстяване, повишен холестерол и др.
виж повече
Това са 4-те зодии, които най-много обичат самотата, според...
Има някои породи кучета, считани за идеални за хора...
В natura x ултра преработени храни
Пресни или минимално преработени храни, като плодове и зеленчуци, са тези, които се срещат в природата. Свръхпреработените храни, от друга страна, имат много промени в първоначалния си състав, което може да увеличи риска от заболявания.
Свръхпреработените храни са богати на сол, захар, мазнини, консерванти, овкусители и подобрители на вкуса. Те обаче не са толкова полезни и здравословни.
Присъствието на ултра-преработени храни в рутинната диета потвърждава лошия модел на хранене.
Правилната комбинация от храни
За балансирана диета е от съществено значение да се направи правилната комбинация от храни. Това означава, че трябва да се избягва както излишъкът, така и липсата на хранителни вещества.
Освен това е важно да запомните, че здравословната диета не трябва да се състои само от плодове и зеленчуци, но също така трябва да зачита хранителните нужди на тялото.
Друг важен аспект на здравословното хранене е правилната хидратация, спазвайки количеството течност, необходимо за всяка възрастова група.
Как да подобрим бразилския хранителен модел?
За да се подобри бразилският хранителен модел, е необходимо да се инвестира в пресни или минимално преработени храни, като се намали консумацията на ултра-преработени храни.
Важно е да запомните, че здравословното хранене не е задължително да е скъпо, а достъпно и да носи ползи за организма, освен че е приятно и вкусно.
Освен това е от съществено значение правилното хидратиране и правилната комбинация от храни.
Важно е да запомните, че здравословната диета трябва да отговаря на хранителните нужди на тялото и да бъде с добро качество. С тези прости мерки е възможно да се подобри здравето и качеството на живот на бразилското население.
