Отглеждането на захарна тръстика е един от основните фактори за окупацията на нашата територия през колониалния период. Днес това също е много важно, особено когато става въпрос за износ на бразилски продукти. Освен това засаждането на захарна тръстика е много лесно и може да се използва за приготвяне на много рецепти. Сега вижте малко повече за засаждането на захарна тръстика и една вкусна рецепта за пудинг.
Прочетете още: Кое е по-здравословно: сок от захарна тръстика или кокосова вода?
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Научете за засаждането на захарна тръстика
Бразилия е един от най-големите износители на захарна тръстика в света и има подходящи почви и климат за нейното отглеждане. Преди да засадите стъбла от захарна тръстика, важно е да знаете дали избраната почва съдържа достатъчно количество органични съединения.
Освен това най-доброто време за засаждане е началото на октомври, през най-влажния сезон. След всички тези процеси трябва да се обърне внимание на вредителите и необходимостта от борба с тях, за да не се загуби твърде много от реколтата.
Обикновено захарната тръстика може да се отглежда по два начина: ръчно или механизирано. С това опцията за ръчно засаждане се извършва от местни фермери, без много артефакти. По този начин всичко, което трябва да направите, е да поставите т. нар. тръстика от захарна тръстика в почвата и да продължите да поливате. Друг важен аспект е да не забравяте да избягвате торове, така че растенията да растат по здравословен начин и навреме.
Разнообразие от храни от захарна тръстика
От това растение можем да пием известния сок от захарна тръстика с вкусно пастелзиньо, както и сладкиши, които обикновено се правят в интериора, като рападура. С това растение се приготвят много сладкиши, както и захарта, която използваме ежедневно, произхождайки от няколко други деликатеса.
По този начин научете как да приготвяте рецепта за вкусен пудинг от сок от захарна тръстика, за да можете да се насладите на малко от вкуса, който толкова много хора харесват.
Рецепта за пудинг от тръстиков сок
съставки
- 4 цели яйца;
- 500 мл сок от захарна тръстика;
- 1 и половина чаша мляко на прах.
Начин на приготвяне
- Поставете всички съставки, изброени по-горе, в блендера и разбийте за около 3 минути;
- След това пригответе карамел със захарта и го изсипете във форма за пудинг;
- Изсипете уцелената смес в блендера във формата с карамелизираната захар;
- По този начин, печете на водна баня за 50 минути и наблюдавайте;
- Когато е готово, оставете да изстине, отформете го и е готово за сервиране.