Повечето култивирани бананови дървета се размножават безполово, чрез вегетативно размножаване от неговото коренище, което е вид подземно стъбло, с хоризонтален растеж и което обикновено се развива листи. Наборът от няколко от тези листа образува онова, което на пръв поглед наричаме популярно на пръв поглед банановата дръжка.
Всяко „стъбло“ е способно да образува снопчета цветя, които без оплождане на яйчниците си образуват банани, събрани на куп. По този начин този плод е класифициран като партенокарпичен; а тези малки черни точки, които откриваме вътре, са неоплодени яйца, а не семена, както вярват някои хора.
Предимството на тези растения, които се развиват по този начин, освен липсата на семена в бананите, е, че те растат и дават плодове по-бързо. Недостатъкът е, че тъй като те са идентични с майчиното растение, ако има някаква аномалия, те също ще го имат ...
След като вече знаете някои особености на това растение, нека преминем към още едно любопитство: знаете ли защо този плод узрява толкова бързо?
Отговорът е следният: бананите отделят растителен хормон, наречен етилен. Този газ е отговорен за ускоряване на узряването на плодовете. По този начин, ако оставим много банани заедно или ако поставим този плод, още незрял, в затворен съд; те ще узреят бързо, поради действието на етилена. В тази връзка любопитство е, че сребърният банан е този, който узрява по-лесно, именно поради високото отделяне на този растителен хормон след прибирането му.
Бананите са богати на въглехидрати, минерали и витамини; и има ниски липиди. Съставът му го прави много здравословна храна, способна на:
- Предотвратява депресията, тъй като има триптофан, способен да стимулира производството на серотонин;
- Регулират кръвната захар, благодарение на витамин В6;
- Предотвратяване на анемия, тъй като тя съдържа желязо;
- Намалете риска от разлив и високо кръвно налягане, тъй като съдържа калий;
- Регулират червата, благодарение на неговите фибри и липиди.
- Облекчават киселини и гадене, действайки като естествен антиацид.
В допълнение, за много специалисти по алтернативна медицина, кората му може да се прилага директно върху кожата, за ускоряване на заздравяването на синини, ухапвания от комари и за премахване на брадавици. Тази част от банана може да се използва и за готвене, за производство на сладкиши, сладкиши, хляб и солени храни.
Интересно, нали?
Мариана Арагуая
Завършва биология
Училищен отбор на Бразилия
Виж повече!
Банан
Любопитства - Бразилско училище
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/onde-fica-a-semente-da-banana.htm