Според проучване на университета Tulane, поставянето на по-малко сол в храната може да бъде основната промяна за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Тази опасност намалява още повече, ако следвате диетата DASH, която се състои от ядене на зеленчуци, плодове, бобови растения и нискомаслени млечни продукти вместо червени и преработени меса. Научете повече за това изследване по-долу:
Прочетете още: Избягвайте сърдечните заболявания, като премахнете тези храни от диетата си
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Промените в живота влияят на здравето
Доказани са положителни резултати за намаляване на сърдечно-съдовите заболявания при комбиниране на диетата DASH с нисък прием на сол. Това състояние оказва положително влияние върху сърдечното здраве на хората, независимо от начина им на живот и наличието на предшестващи заболявания. Това може да се обясни, защото храните с високо съдържание на сол могат да причинят повишаване на кръвното налягане или
хипертония, причиняващи инсулти и негативни сърдечни събития. Научете повече подробности по-долу:Как солта влияе върху здравето на хората?
Според CDC, почти половината от възрастните в Съединените щати, процент от 47%, съответстващ на 116 милиона души, имат някакво заболяване, свързано със сърцето. За да разберат дали тази реалност съответства на приема на сол, изследователите са изследвали 176 570 участници. Всеки от тях е попълнил въпросник за диетата си и колко често е добавял сол към храната си, да не говорим какво вече е включено в храната им.
Екипът също събра медицинска история и данни за приемането в болница, за да изследва сърдечните заболявания. Лекарят. Лу Ци, професор в Училището по обществено здраве и тропическа медицина в Ню Орлиънс, каза, че хората, които не добавят сол към храната си и които предпочитат диета DASH, имат по-малък риск от сърдечни проблеми, независимо от начина на живот и други фактори патологии.
Заключение от изследването
Това проучване е публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология и в светлината на резултатите е възможно да се установи, че повечето хора, чиято консумация на сол е ниско, класифицират се като бели жени, с подходяща телесна маса, които консумират алкохол умерено, следват диетата DASH и са активни физически.
Констатациите от проучването са доста обещаващи, но има основно ограничение, както всички участниците принадлежаха към Обединеното кралство, с изключение на други популации с различна култура и поведение храна. Констатациите обаче бяха обнадеждаващи и са готови да се разпространят по целия свят.
