Международната агенция за изследване на рака (Iarc), свързана със Световната здравна организация (СЗО), е готова да обяви, че аспартамът, един от най-широко използваните изкуствени подсладители в света, потенциално може да бъде канцерогенен.
СЗО наскоро предизвика полемика, като публикува насоки, обезкуражаващи използването на подсладители без захар като стратегия за управление на теглото. Въпреки индикациите на двете организации, Бразилия все още е далеч от тази перспектива.
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Тези насоки са имали значително влияние върху хранително-вкусовата промишленост, която твърди, че такива насоки продуктите могат да бъдат полезна опция за потребителите, които искат да намалят приема на захар в своите диети. Информацията, която е различна, може да причини интензивна дезинформация.
Очевидно веществото е анализирано от СЗО, която е готова да обяви забраната.
СЗО предупреждава за канцерогенен подсладител, но Anvisa не посочва проблеми
В Бразилия Националната агенция за наблюдение на здравето (Anvisa) публикува технически доклад през 2020 г. с актуализация през 2021 г., в който не се споменава никаква връзка между аспартама и рака.
Подсладителят аспартам е бил обект на обширни научни изследвания, включително постмаркетингов мониторинг, епидемиологични проучвания, клинични изследвания и експериментални изследвания.
Обсервационно проучване, проведено във Франция миналата година, с извадка от 100 000 възрастни, разкри връзка между високата консумация на изкуствени подсладители, включително аспартам, и леко повишаване на риска от рак.
Следвайки това разсъждение, институтът Ramazzini проведе изследване в Италия в началото на 2000-те години, което идентифицира възможна връзка между аспартама и някои видове рак при мишки.
Два източника с познания по темата разкриха пред агенция Ройтерс, че СЗО е на път да класифицира аспартама като потенциално канцерогенен.
Досега, след разкриване на поверителна информация, употребата на подсладителя продължава да бъде разрешена от СЗО и други организации.
Любител на филми и сериали и всичко свързано с киното. Активен любопитен в мрежите, винаги свързан с информация за мрежата.
