Който не харесва а десерт след обяд или за следобедна закуска? А Мус, било то маракуя, шоколад или лимон, е един от бонбони любимо сред бразилците, особено заради своята простота.
В тази статия ще научите една малко по-различна рецепта, но също толкова вкусна, колкото и най-популярните. Вижте по-долу стъпка по стъпка как да направите вкусен мус от сливи и кокос.
виж повече
Google разработва AI инструмент, за да помогне на журналистите в...
Неотварян оригинален iPhone от 2007 г. се продава за близо $200 000; зная...
Прочетете още: Освежаващ мус от лимон и авокадо: вижте как да го направите
В случай, че търсите нещо много вкусно и супер бързо за приготвяне, това е идеалният десерт за ежедневието. Само за 10 минути рецептата ще е готова, но трябва да изчакате и няколко часа, за да придобие правилната консистенция в хладилника. За около 3 часа ще имате 12 щедри порции, на които да се насладите или да сервирате на гостите в дома си.
съставки
Важно е да следвате точно списъка на съставките по-долу. Така вашата рецепта ще бъде максимално близка до оригинала. Също така, в случай на естествени съставки, като сини сливи и кокос, потърсете най-добрите на панаири или супермаркети. Имайки това предвид, ще ви трябват следните елементи:
- 1 кутия или кутия кондензирано мляко Nestlé (395g);
- 1 опаковка неовкусен желатин на прах (12гр);
- 1 чаша кокосово мляко;
- 170 г сини сливи без костилки, нарязани на ситно;
- 2,5 супени лъжици лимонов сок;
- 5 супени лъжици студена вода;
- Половин чаша настърган сух кокосов чай;
- 4 ясно.
Начин на приготвяне
В блендер ще трябва да разбиете кондензираното мляко, лимоновия сок, сините сливи, настъргания кокос и кокосовото мляко, докато сместа стане много хомогенна. Междувременно загрейте неовкусения желатин върху водна баня. Когато се разтопи, добавете го към съставките на блендера и разбийте отново. След това разбийте белтъците с миксер, докато удвоят обема си. След това с деликатност добавете белтъците към заделеното тесто, поставете го в съд и го приберете в хладилника.