Исторически дивият лук е с европейски произход, но е включен в бразилската кухня от португалците по време на колонизацията и в крайна сметка завладява популярния вкус до наши дни. Лукът е чудесен вариант за тези, които искат да започнат да отглеждат у дома! Не изисква толкова много място и не толкова много работа.
Има няколко ползи за здравето и съдържа множество хранителни вещества, ниско съдържание на калории и антиоксиданти, които допринасят за имунитета, здравето на костите, настроението и безсънието.
виж повече
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Caruru: Запознайте се с ползите за здравето и гъвкавостта в...
Свойства на лука.
Първо, в кухнята дивият лук е много полезен в състава на сурови салати и подправки с различни вкусове.
Супена лъжица, съдържаща три грама нарязан див лук, съдържа малко по-малко от грам мазнини, протеини или въглехидрати. От друга страна, осигурява 3% от препоръчителния дневен прием на витамин А и С. Лукът е богат на витамин К, фолат, калций, магнезий, фосфор, калий и тези елементи носят големи ползи за здравето.
Ползи за здравето.
След това, според проучване, дивият лук може да помогне за предотвратяване на рак и се препоръчва да ядете десет или повече порции от него.
Друго проучване посочва, че мъжете, които поглъщат по-голямо количество див лук, могат да имат по-малък риск от развитие на рак на простатата. Холинът е хранително вещество, присъстващо в лука и може да помогне за регулиране на съня, движението на мускулите, да улесни ученето и паметта.
Той допринася за структурата на клетъчната мембрана, като подпомага предаването на нервните импулси и усвояването на мазнините и хроничното възпаление.
Гледайте процеса на засаждане на див лук и направете своя собствена зеленчукова градина.
За див лук може да се грижите на малки места, така че ако нямате много място за отглеждане на различни видове зеленчуци, те са страхотно желание.
Лукът може да се засади чрез резници или семена, като разсадът е най-практичният и лесен метод. Колкото по-зелен е листът на разсада, толкова по-добър е за засаждане. Е, може да се засади в малки вази, ако искате да отглеждате няколко разсада в малко пространство, препоръчително е да оставите поне 15 см между тях.
Как да се грижим за див лук.
Почвата, в която се намира растението, трябва да е много плодородна, да има значително количество влага и да има лесен дренаж. Препоръчва се да се използва червена пръст и да се добави хумус от земни червеи, за да се подобрят характеристиките на почвата.
Във вазата е важно да има дупки на дъното, така че земята да се оттича и да не оставя корените твърде влажни, за да изгният. Лукът трябва да се полива между един и три дни, тъй като е растение, което се нуждае от много вода.
Мястото трябва да има много контакт със слънчева светлина, лукът има нужда от 6 часа слънчева светлина на ден.
Сезонът на лука.
И накрая, според Бразилската селскостопанска изследователска корпорация (Embrapa), идеалното време за засаждане на растението е от април до юни. През студения сезон е необходимо да защитите вашата плантация. Опитайте се да преместите саксиите на по-топли места.
Следователно дивият лук обича топлината и влагата, така че имайте предвид това, когато забележите меко и студено време.
Харесва ли ви тази публикация? Искате ли да знаете повече? Разгледайте: Научете се да отглеждате ягоди на закрито
