как е храната ти Наскоро беше проведено проучване, в което експерти подчертаха, че средиземноморската храна е чудесна за забавят признаците на стареене на мозъка. Любопитно ли ви беше кои са тези храни? Е, продължете да четете и вижте подробности за всеки един от тях.
виж повече
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Любителите на сиренето, пригответе се: Burger King пуска най-много...
Кажете сбогом на следите от преждевременно стареене на мозъка
Изследването е проведено в Университета на Негев в Израел и сред различните цитирани храни изследователите изтъкват зеленчуци, морски дарове, пълнозърнести храни и зехтин. Според тях всички те могат да забавят отслабването на мозък в ситуации на затлъстяване.
Диетата се отличава с наличието на пресни продукти, постни протеини и зехтин. Всички те са пълни с антиоксидантни свойства. Резултатите от проучванията показват, че тези храни могат да забавят стареенето на мозъка с до девет месеца в сравнение с хронологичната възраст.
Как е проведено това изследване?
За да стигнат до гореспоменатите заключения, изследователите са потърсили 102 участници и са им дали предложиха да направят няколко мозъчни сканирания, преди да има някаква промяна в техните навици храна.
Целият процес на наблюдение продължи 18 месеца и кандидатите получиха една от три възможни диети. В менюто му имаше ядки, риба и пиле. Червеното месо, от друга страна, беше пропуснато. Освен това имаше включване на зелен чай, тъй като всичко беше свързано със спазването на средните диетични насоки.
Какви фактори бяха наблюдавани?
След като участниците започнаха новата хранителна рутина, изследователите започнаха да наблюдават кръвни биомаркери, отлагане на мазнини и индекс на телесна маса. Други взети предвид фактори са чернодробната функция, нивата на холестерола и телесното тегло.
В крайна сметка се наблюдава, че хората са загубили средно 2,5 килограма и мозъците на всеки изглеждат с девет месеца по-млади в сравнение с тяхната хронологична възраст. Друго обяснение за това забавяне на мозъка се дължи на намалените нива на мазнини в черния дроб и подобрения липиден профил.
Като цяло изследователите казаха, че проучването е послужило също така да покаже на всички колко е важно да се води здравословен начин на живот за поддържане на здраве на мозъка, включително по-ниска консумация на алкохолни напитки.
