Subway е известна верига за бързо хранене, така че вярваме, че в някакъв момент от живота си вече сте опитвали Subway. хляб от метрото. Въпреки това, дори и да не сте го опитвали, със сигурност вече сте усетили известната миризма на сандвичите от веригата, с несъмнен аромат. И същият този аромат е в центъра на дебатите.
Прочетете още: 4 невероятни факта за Coca-Cola, които не сте знаели
виж повече
Сладка новина: Lacta пуска шоколадов бар Sonho de Valsa e Ouro...
Бразилско вино печели награда за етикет на "Оскарите" на...
Тъй като всичко, което циркулира в интернет, става обект на дебати и теории, с Subway bread не беше по-различно. И така, в опит да даде отговори на обществеността, Марк Кристиано, отговорен за глобалното печене на Subway, каза, че хлябът се пече на място и поради тази причина миризмата му е силна.
Има обаче подозрения, че отговорът на служителката на веригата е непълен и че миризмата на хляб Subway всъщност е комбинация между бисквити и печен хляб.
Хлябът Subway мирише така, както никой друг хляб не мирише
Хлябът Subway не мирише като всеки друг хлебен хляб на планетата. Той е изключително характерен и събужда спомени и спомени, свързани с този деликатес.
Поради тази причина търсенията за това как се прави хлябът Subway се увеличиха. Така че първият голям пробив беше включването на азодикарбонамид, химикал, който може да е канцерогенен, но работи в хляба като кондиционер за тесто.
През 2014 г. компанията спря да добавя това съединение към тестото за хляб. Миризмата обаче продължи, както и търсенето на тайната на тази съставка в сандвичите на веригата, с нови противоречия, свързани с компанията.
В Ирландия Върховният съд постанови, че хлябът Subway не отговаря на законовите дефиниции на страната за хляб. Това се случи, защото компанията поиска освобождаване от данъци, считайки хляба си за основна храна.
Върховният съд обаче реши друго. Според нея хлябът на Subway не е като другите хлябове, които се продават в страната, тъй като има много добавена захар, така че става като сладкарска храна, а не като хляб.
Хлябът Subway има съдържание на захар, равно на 10% от теглото на храната. Това може да е тайната, поради която ароматът му е толкова различен от другите: карамелизирането на захарта. по време на процеса на готвене има всичко, за да бъде до голяма степен отговорен за безпогрешния аромат на това хляб.