О мозък това е тялото, отговорно за обработката на стимулите, които получаваме, и изпращането на отговори за това как тялото трябва да реагира във всяка ситуация. Ето защо е много важно да поддържаме този орган здрав и храна има пряко влияние върху него. Отделяме в тази статия 4 храни за поддържане на младостта на мозъка и напълно работещи, така че разберете какви са те сега.
Прочетете още: Значението на времето за хранене за диабетици
виж повече
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Любителите на сиренето, пригответе се: Burger King пуска най-много...
Храната и нейното значение за здравето на мозъка
Правилното функциониране на мозъка се нуждае от поредица от хранителни вещества, тъй като всяко едно от тях има роля в механизма, който е нашата нервна система. Например, имаме нужда от магнезий, глюкоза, витамин В12, тиамин, калий и други. Това наистина е оркестър, който трябва да бъде много добре организиран.
Функционалното хранене се отнася до определени храни, които имат функция не само да осигуряват енергия, но и изпълняват специфични функции в тялото. В този смисъл има някои функционални храни, които трябва да бъдат част от диетата, за да поддържат мозъка млад и да работи перфектно.
4 храни, за да поддържате мозъка си млад
1. ленено семе
Лененото семе е много питателно семе, богато на омега 3, което е вид добра мазнина и е от съществено значение за образуването на миелиновата обвивка, един вид „покритие“, което обгражда невроните. Предаването на съобщения между един неврон и друг е нарушено, когато няма добре оформена миелинова обвивка.
2. Домат
Доматът е много универсален зеленчук и е богат на антиоксидантно съединение, наречено ликопен, което се бори със свободните радикали и помага за предотвратяване на преждевременното стареене. Важен съвет е, че за да активирате ликопена, трябва да загреете домата, за да можете да направите сос или да го ядете сотиран.
3. листни зеленчуци
Листни зеленчуци като рукола, спанак, кресон, мента, наред с други, са източници на минерали като калций и калий и антиоксиданти като лутеин. Следователно те са страхотни съюзници на здравето на мозъка и трябва да се консумират ежедневно, както сурови, в салати, така и сотирани или в препарати като кишове, например.
4. овесени ядки
Овесените ядки, както и другите пълнозърнести храни (кафяв ориз, киноа, чиа), са източник на тиамин, известен още като витамин В1, който има връзка с производството на невротрансмитер, наречен ацетилхолин, който действа директно при предаването на информация между неврон и друго.
Тази статия не предлага решения за медицински или психологически проблеми. Консултирайте се със специалист преди да започнете каквото и да е лечение.
