Молекулната формула е комбинацията от химични символи и индекси, които изразяват реалния брой атоми на всеки елемент, присъстващ в молекулата.
За да се определи молекулната формула, първо е необходимо да се получи емпирична формула, което е формулата, която показва относителния брой атоми на всеки елемент в съединение. Той изразява дела на атомите; например в глюкозата съотношението е един въглероден атом, два водорода, един кислород, т.е. CH2O (1: 2: 1). Следващата стъпка е да се изчисли масата от тази емпирична формула. Знаейки, че атомните маси на тези елементи са равни на: C = 12, H = 1 и O = 16.
От емпиричната формула (СН2O), изчисляваме масата на тази формула, като умножаваме атомните маси по съответните им маси:
С = 12. 1= 12
Н = 1,2 = 2
O = 16. 1 = 16__________
СН маса2O = 30
Но емпиричната формула не показва сама по себе си каква ще бъде молекулната формула, след като това съотношение 1: 2: 1 е дадено във всички следващи случаи: СН2O (консервант в разтвор на формалин), C2З.4О2 (оцетна оцетна киселина), С 3З.6О3 (млечна киселина), наред с други.
И така, друга важна информация, която трябва да знаем, е моларна маса от това съединение, което обикновено се определя от a мас спектрометър.
Масспектрометър, използван за измерване на моларната маса на веществата.
В случай на глюкоза, нейната моларна маса е 180 g / mol. След това можем да изчислим колко пъти масата на емпиричната формула „се вписва“ в молекулната маса на веществото:
180/30 = 6
Умножавайки пропорциите, в които всеки елемент се появява в молекулата по 6, имаме пропорцията на всеки елемент в молекулната формула:
С = 1. 6= 6
Н = 2,6 = 12
O = 1. 6= 6
С определеното съотношение (6: 12: 6) имаме молекулната формула за глюкоза: ° С6З.12О6.
От Дженифър Фогаса
Завършва химия
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formula-molecular.htm