Въпреки че ябълковите семки имат смъртоносни съединения за тялото, яденето на семки няма да ни навреди. Следователно не е нужно да се притеснявате, ако случайно погълнете една от тези сърцевини, още по-малко избягвайте да ядете ябълка, всяко семе съдържа само 0,06 до 0,24 mg цианид и за да настъпи летален изход, ще е необходимо поглъщането на 70 kg цианид, което прави смъртта почти невъзможна при естествената консумация на цианид. плодове. Важно е обаче да се подчертае, че не всички плодове трябва да избягваме семена, в края на краищата плодове като диня например имат семена, богати на хранителни вещества.
Прочетете още: Разберете защо трябва да спрете да изхвърляте семките от пъпеш
виж повече
65% от потребителите на Tinder са ангажирани, според проучване
Илон Мъск започва преговори с компания от Санта Катарина
Трябва ли да избягваме само ябълковите семки?
Какво е цианид?
Циановодородът е съединение, получено в резултат на химичен процес, наречен хидролиза, който възниква, когато веществото амигдалин влезе в контакт с тялото. Знаейки това, важно е да подчертаем токсичността на циановодород, процесът на отравяне засяга клетките и кръвния поток, консумацията в големи количества причинява гадене, повръщане и болка, но за да бъдат тези семена смъртоносни, ще е необходимо да се консумират около 200 от тях.
С кои плодове освен ябълката трябва да внимаваме?
Ябълката не е единственият плод, който съдържа токсични семена за тялото, могат да се изброят и други като круша, праскова и череша. Семената на тези плодове също имат амигдалин, но е важно да се подчертае, че много плодове имат много питателни семки и няма проблем да ги ядеш, стига да е ниско количество.
Лоши ли са семената?
Както споменахме в предишната тема, най-големият проблем с яденето на семена е количеството, тъй като някои от тях могат да бъдат много полезни за вашето здраве. Плодове като авокадо и диня имат много антиоксиданти и витамини в семената си, в случая с динята например, ако препоръчва да пиете разбития му сок заедно със семената, за да можете да се възползвате от всички хранителни вещества, които плодът може да предложи.
Следователно няма причина да се отчайвате, яденето на добър плод е приятно занимание и доста здравословно като цяло, важно е да знаете как да се възползвате от всички хранителни вещества че те могат да ни предложат, признавайки някои опасности, които могат да ни причинят, ако има преувеличение, в крайна сметка дори онези семена, които имат повече ползи от самото семе плодове, прекомерната консумация може да доведе до сериозни чревни проблеми, тъй като те са богати на фибри, достигат по-лесно до деца и животни, следователно, консумирайте с умереност.
Вижте по-долу плодови семена, изключително богати на хранителни вещества:
- папая;
- Маракуя;
- авокадо;
- диня;
- Мандарина;
- Jabuticaba;
- Гроздов;
- Пъпеш;
- Тамаринд.