Дълго време загадката за произхода на огъня беше обект на философски спекулации. Появиха се няколко теории, които обясняват какво се случва с материалите при изгарянето им.
Един от тях е разработен от германския химик Георг Ернст Щал (1660-1734). Когато чете книга на Йохан Йоахим Бехер (1635-1682), публикувана във Виена през 1667 г., със заглавие „Physica subterranea“, нещо привлича вниманието му. В тази книга Бехер представи собствената си теория на елементите. Според него всички вещества са съставени от три вида земя. Един от тях беше земя на пингвини (буквално „мазна земя“), което придава на веществото мазни качества и свойството да е запалимо. С други думи, например, помислете за дърво, което е изгорено. В началото е съставен от пепел и земя на пингвини, в края на изгарянето той освободи земята и остана само пепелта.
Изображения на немски учени Йохан Йоахим Бехер и Георг Ернст Щал (създател на теорията за флогистона)
Четейки тази книга, Stahl даде на земя на пингвини ново име: "флогистон
”; от гръцки произход „phlogios“, което означава „огнена“. И така, той създаде нова теория: „теория на флогистона”; и според нея запалимите материали като хартия, дърво, сяра, въглища и растителни масла имат общ запалим принцип, присъстващ само в горими материали. Ако някои материали не са изгорели, това е така, защото няма да има флогистон в състава си.Тази теория остава задоволителна дълго време, защото обяснява много от най-големите загадки на материалните трансформации. В допълнение към обяснението на явления, свързани с изгаряне, той включва и тези, свързани с окисляването. Нека разгледаме две от тях:
* Без въздух изгарянето не се случва - Според Stahl, флогистонът трябва да излезе във въздуха по време на горенето. Но определено количество въздух съдържа само част от флогистон; по този начин, ако извадим въздуха от системата, горенето ще спре, защото флогистонът няма къде да отиде. Пример: ако поставим чаша върху запалена свещ, тя ще угасне. Освен това той посочи въздуха като съществен за изгарянето, тъй като той би транспортирал флогистона от едно тяло в друго.
* Металите увеличават масата си след изгаряне, корозия или ръждясване, тоест окисляването им - Флогистонът беше отблъснат от земята, така че колкото повече флогистон имаше даден материал, толкова по-лек би бил. Следователно при изгаряне металът става по-тежък. Друг момент, който подкрепя идеята му, е фактът, че оксидът има по-голяма маса от метала; следователно той стигна до заключението, че металът има повече флогистон от оксида.
Изображение на корицата на книгата на Бехер, която Stahl използва, за да създаде теорията за флогистона
Тази теория обаче беше изоставена, тъй като някои фактори противоречаха на нейното обяснение. Например хартията има по-малко маса след изгарянето, за разлика от метала.
Кулминация на падането на тази теория е фактът, че през 18 век Антоан Лоран Лавоазие (1743-1794) чрез многобройни добре проектирани и контролирани експерименти открийте значението на химичния елемент в процеса на изгаряне. Този елемент беше кислород (О). Така е изоставена теорията за флогистона.
От Дженифър Фогаса
Завършва химия
Училищен отбор на Бразилия.
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/teoria-flogistico.htm
