храносмилателната система той е отговорен за осигуряването на усвояването на хранителни вещества, необходими за нашето оцеляване. Именно в него се извършва храносмилането на това, което ядем, процес, който се характеризира с разграждането на храната на по-малки и по-прости молекули, от които телата ни са в състояние да се възползват. Храносмилателната система на хората Образува се от различни органи и някои прикрепени жлези, които помагат за производството на вещества, които са от основно значение за процеса на храносмилане.
Знам повече: Здравословното хранене - от съществено значение за физическото и психическото благосъстояние на индивида
Органи на храносмилателната система
Органите на храносмилателната система са:
- Уста
- Хранопровода
- Стомах
- Тънко черво
- Дебело черво
- Анус
След това ще поговорим малко повече за тези органи и техните роли в храносмилателния процес.
Уста
Храносмилането започва в устата и в него храната страда от действието на зъби
и слюнка. зъбите действат механично храносмилане, разбивайки храната на частици. Първият набор от зъби се нарича млечен или млечен комплект и се състои от 20 зъба. При възрастен човек постоянното съзъбие се състои от 32 зъба. Във всяка дъга (горна и долна) се откриват 16 зъба. четири резци, два кучешки зъба, четири премолара и шест молара.Слюнката действа химично храносмилане, присъствайки в него ензим ptialin, който започва храносмилането на въглехидрати. Освен това слюнката овлажнява храната, което улеснява преглъщането. Езикът играе важна роля в този процес, тъй като помага за смесване на храната със слюнка и изтласкване на болуса към фаринкса.
Прочетете също: Зъбът тип кост ли е?
Фаринкс
Фаринксът е орган, общ за храносмилателната система и дихателната система. Болусът преминава през този орган и отива към хранопровода.
Хранопровода
Езофагусът е вид тръба, която е дълга около 25 см. Той свързва фаринкса със стомаха. Хранителната торта преминава през тази тръба благодарение на перисталтични контракции, които се правят от мускулите, изграждащи органа и осигуряват движението на болуса към стомаха. Вижте следващата фигура, илюстрираща този процес.
Стомах
Стомахът е орган, който прилича на торбичка, като е разширена част от храносмилателната система. Този орган получава болуса и го смесва със секрет, произведен от клетки от стените му: стомашния сок. Сред веществата, които изграждат стомашния сок, са пепсинът, който действа в храносмилането на протеинии солна киселина, която работи, като гарантира, че стомашната среда е благоприятна за работата на пепсина. След като страда от действието на стомашния сок, болусът се придвижва към тънките черва и се нарича химус.
Тънко черво
Тънките черва са най-дългата част от храносмилателната система и са с дължина над шест метра. Той е разделен на три части: дванадесетопръстник, йеюнум и илеум. Дуоденумът е около 25 сантиметра и въпреки късата си дължина, той играе голяма роля в храносмилателния процес.
Тук химусът получава секрети от панкреаса (панкреатичен сок), черния дроб (жлъчката) и самото тънко черво (ентеричен и чревен сок). Всички тези секрети са отговорни за по-голямата част от храносмилането. След претърпяване на всички промени в тънките черва химусът се нарича хиле.
В допълнение към храносмилането, тънките черва, особено йеюнума и илеума, действат върху усвояване на хранителни вещества. Абсорбцията е ефективна на това място, тъй като чревната стена има серия от гънки, наречени вили. Освен това клетките имат и гънки, наречени микровили. Вили и микровили осигуряват увеличаване на контактната повърхност и насърчават по-голямо усвояване.
Прочетете също: Защо стомахът се „свива“?
Дебело черво
Дебелото черво е по-малко от тънкото черво, с размери около 1,5 m. Могат да се разграничат следните области в органа: цекум, възходящо дебело черво, напречно дебело черво, низходящо дебело черво, сигмоидно дебело черво и ректум. О химус пътува през дебелото червои по време на процеса излишната вода се абсорбира и се образува фекална торта (изпражнения). Фекалиите се прекарват през ануса.
придатъчните жлези
Към храносмилателната система са прикрепени някои жлези, които пряко участват в процеса на храносмилането, като отделят важни секрети. Те са: слюнчените жлези, черния дроб и панкреаса. В слюнчените жлези са отговорни за производството на слюнка, която, както беше казано, помага за овлажняване на храната и започва усвояването на въглехидратите.
О черен дроб той действа при производството на жлъчка, вещество, което действа при емулгирането на мазнините, тоест улеснява действието на ензимите върху мазнините. Жлъчката се произвежда от черния дроб, но остава съхранявана в жлъчния мехур. И накрая, имаме панкреаса, който произвежда панкреатичния сок, който действа върху храносмилането на протеини, липиди и въглехидрати.
Прави впечатление, че панкреасът и черният дроб имат функции, които надхвърлят храносмилането. Черният дроб например играе роля за неутрализиране на токсични вещества, синтезиране на фактори на съсирването и съхраняване на вещества като гликоген. Панкреасът от своя страна действа в производството на два хормона: а инсулин и глюкагон, които действат за контрол на нивата на глюкозата в организма.
Упражнявайте храносмилателната система
След като научихте малко повече за храносмилателната система и процеса на храносмилане, нека проверим знанията си по темата. Въз основа на знанията, получени от този текст, избройте следните колони:
|
I- зъби II- Слюнка III- фаринкс IV- хранопровод V- Стомах VI- Тънко черво VII- Голям черв VIII- черен дроб IX - панкреас |
() Насърчаване на механичното смилане на храната. () Най-големият орган на храносмилателната система. () Орган, общ за дихателната и храносмилателната система. () Секретира жлъчката. () Той има ензима ptyalin, който действа при храносмилането на въглехидратите. () Произвежда стомашен сок. () Извършва перисталтични движения. () Където се случва абсорбиране на вода и образуване на изпражнения. () Произвежда инсулин и глюкагон. |
ОТГОВОР:
(I) Насърчаване на механичното смилане на храната.
(VI) Най-големият орган на храносмилателната система.
(III) Орган, общ за дихателната и храносмилателната система.
(VIII) секретира жлъчката.
(II) Той има ензима ptyalin, който действа при храносмилането на въглехидратите.
(V) Произвежда стомашен сок.
(IV) Извършвайте перисталтични движения.
(VII) Където се случва абсорбиране на вода и образуване на изпражнения.
(IX) Произвежда инсулин и глюкагон.
