Водата се транспортира от растението от корена до листата през ксилем, проводяща тъкан. Водата попада в тялото на растението през клетките на източник до достигане на ксилемата, която транспортира веществото през тялото на растението. Когато стигне до листата, водата напуска проводимите елементи и преминава към листен мезофил. На това място водата може да се елиминира от растителното тяло под формата на пара от изпотяване.
→ малко изпотяване
В ситуации, когато транспирацията се случва бавно или липсва, това, което премества водата от корена към издънката, е водният потенциал, който се генерира от секрецията на йони в ксилемата. В тези случаи водният потенциал става по-отрицателен, а водата, за осмоза, влиза в ксилемата. Тази ситуация е известна като положително кореново налягане.
→ много изпотяване
Когато транспирацията е интензивна, корените извършват пасивна абсорбция на вода, която се изтегля през потока, стимулиран от транспирацията на листата. Този поток се обяснява с теория на кохезия-напрежение
Теория на сближаване-напрежение
Според теорията за кохезионното напрежение, водата се представя непрекъснато в тялото на растението, по-точно в проводящите съдове, поддържайки непрекъснато движение на водата от земята към растението и от там към атмосферата. Това движение на водата нагоре се случва в резултат на загуба на вода чрез транспирация през устици.
Когато транспирацията се случи в края на елементите на ксилема, има намаляване на водния потенциал в региона поради увеличаване на концентрацията на разтворените вещества в клетката. Наситените клетки започват да печелят вода и от клетка на клетка това събитие достига ксилемата, като упражнява засмукване. Следователно водата се движи към най-ниския воден потенциал.
Тъй като водните молекули имат огромна кохезия, произведеното напрежение се предава от областта на стъблото към корените. Поради сцеплението между водните молекули и тяхната силна адхезия към ксилемните стени се образува непрекъсната водна колона. При отстраняване на водата от корените се забелязва, че водният потенциал става по-отрицателен, което води до по-голямо поглъщане на вода от почвата.
Следователно се стига до заключението, че според тази теория суровият сок се движи от напрежението, създадено чрез изпотяване.. Забележително е, че тази теория може да се нарече и теория на сцеплението, сцеплението и напрежението, тъй като прилепването към стените на елементите на ксилема също е от съществено значение за гарантиране на покачването на водата.
От Ма. Ванеса дос Сантос
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/transporte-agua-pelo-corpo-vegetal.htm