О гуша е проблем, характеризиращ се с увеличен размер на щитовидната жлеза, структура във формата на a пеперуда, разположена в предната част на шията, която е свързана с производството на две важни хормони: трийодтиронин и тироксин. Увеличаването на размера на тази жлеза обикновено се свързва с липсата на йод в диетата, събитие, което конфигурира така наречената ендемична гуша.
Увеличаването на щитовидната жлеза при липса на йод се случва, защото това хранително вещество е от съществено значение за синтез на хормони на щитовидната жлеза, което води до увеличаване на размера на жлезата като форма на компенсация. С увеличаването е възможно да се видят подутини в областта на шията (вижте фигурата по-горе).
Гуша може да предизвика сериозни проблеми, тъй като прекомерното разширяване на жлезата може да причини други органи. са засегнати, особено трахеята и хранопровода, които се компресират, причинявайки затруднено дишане и Лястовица.
За лечение на проблема с гушата могат да се използват лекарства, съдържащи йод и / или хормони на щитовидната жлеза, в допълнение към лечението с радиоактивен йод, който намалява размера на жлезата чрез радиация. В тежки случаи, когато се случва компресия на орган, например може да се премахне част или цялата жлеза. Ако щитовидната жлеза бъде отстранена, пациентът трябва да използва хормони за цял живот.
Щитовидната жлеза е отговорна за производството на два важни хормона
Йодният дефицит в организма не е скорошен проблем, тъй като записите показват, че той съществува от повече от 5000 години. През 1831 г. Boussingault, френски изследовател, осъзнава, че причината за гуша е йодният дефицит и предлага добавянето на хранителното вещество към солта, за да се предотврати този проблем. Въпреки препоръките на французите, едва през 1953 г. в Бразилия е приет закон, който изисква йодиране на солта. Смята се, че по това време около 20% от цялото население са имали проблеми, произтичащи от недостиг на това хранително вещество.
След началото на употребата на йодирана сол се наблюдава значително намаляване на броя на заболяванията, което накара техниката да бъде приета като превантивна форма за гуша в различни части на света. Днес бразилската готварска сол има количество йод, което варира между 15 mg / kg и 45 mg / kg. Преди това стойността е била от 20 до 60 mg / kg, но изследванията показват, че излишъкът от хранителни вещества е вреден за здравето, което води до преразглеждане на стойностите.
Важно е да се отбележи, че понякога гуша не се появява в резултат на йоден дефицит. Сред другите известни причини можем да споменем хипертиреоидизъм, тиреоидит на Хашимото, тумори, инфекции и употребата на някои лекарства.
От Ма. Ванеса дос Сантос
