Диета е наборът от храни и напитки, които обикновено се поглъщат от човек. Думата „диета“ идва от латински диает, което идва от гръцкия „диаита”, Което означава„ начин на живот ”.
Диетите могат да бъдат модифицирани и адаптирани за различни цели, в съответствие с хранителните нужди или диетичните ограничения.
Едно балансирана диета или балансиран е този, който съдържа адекватното количество храна, необходимо за гарантиране на хранителните нужди.
Известно е обаче, че диетата може да задоволи калоричните и хранителни нужди, но в същото време да бъде неадекватна, тъй като съдържа в излишък определено хранително вещество.
По този начин балансираната или балансирана диета трябва да бъде:
- Достатъчно за осигуряване на енергийни нужди;
- Пълна, за да осигури хранителни нужди;
- Хармонично, така че различните хранителни вещества да имат правилна връзка помежду си;
- Подходящо за биологичната ситуация на индивида.
диетична терапия това е терапевтичното управление на храната, чиято цел е да се създаде отрицателен енергиен баланс за намаляване на теглото и подобряване на телесния състав.
Някои видове диети:
- Хиперкалорична диета: Диета с повишено количество калории;
- Хиперглицидна диета: Диета с повишено количество въглехидрати;
- Хиперлипидна диета: Диета с повишено количество мазнини;
- Хиперпротеинова диета: Диета с повишено количество протеин;
- Нискокалорична диета: Диета с намалено количество калории;
- Хипоглицидна диета: Диета с намалено количество въглехидрати;
- Диета с ниско съдържание на мазнини: Диета с намалено количество мазнини;
- Хипопротеинова диета: Диета с намалено количество протеин.
знам повече за протеини.
