От опит се забелязва, че когато малко количество вода се постави върху повърхността на чаша, тя се разпространява и прилепва към нея. Ако обаче в същия експеримент разменим малкото количество вода за еквивалентно количество живак, резултатът няма да бъде същият, тоест живакът няма да проникне през стъклото.
Ако и водата, и живакът са течности, защо водата прониква в (мокро) стъкло, а живакът не?
За да отговорим на този въпрос, трябва да разберем и анализираме разликата между молекулните сили на кохезия и адхезия.
Кохезионни сили: те са молекулярни сили на привличане, които карат молекулите на самата течност да се слепват;
Адхезионни сили: известна още като сила на сцепление, тя е привлекателна сила, която действа между течност и повърхността на твърдо вещество, когато те са в пряк контакт.
Сега, знаейки какви са силите на сближаване и сцепление, можем да се върнем назад и да отговорим задоволително на нашия въпрос.
Малкото количество вода се придържа към повърхността на стъклото, тъй като в тази ситуация адхезионните сили надвишават кохезионните сили и по този начин водата омокря стъклото. В случая на живак се получава обратното, т.е. силите на сцепление между молекулите на течността надвишават силите на адхезия и следователно живакът не залепва / намокря стъклото.
От Нейтън Аугусто
Завършва физика
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/forcas-coesao-aderencia.htm
