В екзотичні фрукти це ті, походження яких відрізняється від місця, де вони продаються. Вони мало відомі населенню, і їх легше знайти в регіоні, де вони виробляються.
Екзотичні фрукти зазвичай мають вищу цінність, ніж інші, оскільки вони не виробляються у великих масштабах.
Екзотичні фрукти мають форму, колір, аромат і аромат, які привертають увагу. Крім того, вони також мають кілька переваг для здоров’я, з поживними речовинами та вітамінами, які сприяють функціонуванню організму.
Нижче наведено список екзотичних фруктів, які можна знайти в Бразилії.
1. Черімоя (Аннона Черімола Млин)
Черімойя, яка походить із високогір’я, виробляється в країнах Південної Америки з висотою понад 1500 метрів, таких як Колумбія, Перу та Болівія. У Бразилії його мало культивують, частіше зустрічається в Серра-да-Мантейрі, в Сан-Паулу.
Має вершкову, солодку м’якоть і чорні насіння. Його кора зелена, а поверхня утворена вирівняними плодолистиками.
Це фрукт, багатий на Вітамінний THE, сприяючи здоров’ю шкіри та очей. Він також має вітамін С, важливий для функціонування імунної системи, крім того, що має антиоксидантну дію та сприяє виробленню колагену.
2. Wildflower (Passiflora ligularis)
Його витоки - гори Мексики та Центральної Америки, а його посадки поширені в Колумбії, яка має клімат та грунт, що сприяє її розвитку.
Гренаділла має тверду, гладку лушпиння, а м’якоть дуже схожа на страсту із маракуї, драглистої консистенції та чорного насіння. Зі своїм ароматом та смаком цей фрукт широко використовується для приготування соків, морозива та напоїв.
Це фрукт з низькою калорійністю, багатий фотохімічними речовинами, які допомагають контролювати рівень холестерину та розчинних волокон, які допомагають запобігати діабету.
3. Лічі (Litchi chinensis Sonn)
Родом з південного Китаю, лічі легше знайти в Бразилії, виробляючи його в Сан-Паулу, Мінас-Жерайс, Баїя та Паране.
Це невеликі плоди, з рудуватою шкіркою і шорсткістю. Його м’якоть біла і соковита, з солодкуватим і злегка кислим смаком.
Лічі багатий на Вітамін С, пропонуючи більшу кількість, ніж апельсин та лимон. У ній також багато клітковини. Її поживні речовини підтримують здоров’я серця та регуляцію крові, крім того, що мають протизапальну дію.
4. Лонган (Dimocarpus longan)
Спочатку культивувався в Китаї, лонган також відомий як драконове око.
З одним чорним насінням цей фрукт має гладкий, солодкуватий смак, близький до смаку дині.
Він відомий своїми рослинними властивостями, крім того, що багатий вітаміном С та залізом, які разом допомагають боротися анемія. Він також вважається джерелом калію, фосфору, магнію та кальцію.
5. Мангостан (Гарцинія мангостана)
Мангостан бере свій початок у тропічному регіоні Південно-Східної Азії. Місцеві жителі регіону його знають як найсмачніший фрукт у світі. У Бразилії його виробляють у прибережному регіоні Баїя та на заході штату Сан-Паулу.
У ньому біла м’якоть із солодко-пряним смаком. Використовуючи як сік, його також можна вживати в капсулах або чаї, виділяючи активну речовину, яка стримує бажання споживати солодощі.
Багатий вітамінами і мінерали, має протизапальну, противірусну, протигрибкову та антибіотичну дію. Крім того, він має низьку енергетичну цінність.
6. Фізаліс (Physalis angulata)
Походженням цього фрукта є регіони з помірним, жарким і субтропічним кліматом. Основною країною, яка займається вирощуванням фізалісу, є Колумбія.
Його смак освіжає і має легку кислотність, схожий на помідор. Це невеликий плід з тонкою шкіркою і помаранчевим кольором, кожен плід оточений листям.
Її поживні речовини допомагають зміцнити імунну систему, очистити кров і знизити рівень холестерину.
7. Pitaya (Hylocereus undatus)
Родом з Південної Америки, пітайя стала популярною на бразильському ринку.
Він має желатинову м’якоть, з гладким і солодким смаком. Кора у нього червонувата, але внутрішня частина може бути білою або рожевою.
Пітая багата вітаміном А і С. Це допомагає захистити слизову шлунка та покращити запалення. Він також має проносну силу.
8. Рамбутан (nephelium lappaceum)
Рамбутан - фрукт, що походить з Південно-Східної Азії, особливо з Таїланду.
Його назва походить від індонезійської "рамбут"що означає волосся. Він має тверду червону оболонку і нагадує їжака. Його м’якоть жовтувата, м’ясиста, соковита, солодкуватий і злегка кислий на смак.
Найбільш вражаючі властивості - наявність вуглеводів і білків, які служать стимуляторами та допомагають запобігти набряку. Він має вітамін С, який сприяє засвоєнню мінералів, заліза та міді.
9. Гранат (Пунічний гранат)
Середземноморське походження гранат є дуже популярним фруктом у східному та середньому сході Середземномор’я, і його можна культивувати в тропічному та субтропічному кліматі.
У граната гладка, червонувата і дуже блискуча шкірка. Його м’якоть утворена кількома насінинами, оточеними напівпрозорим м’ясистим шаром. Він має злегка кислуватий смак і використовується для приготування солодких та солоних страв.
Цей фрукт має різні звички та вірування, він може символізувати родючість, надію та багатство. Для нашого здоров'я гранат є багатим джерелом антиоксидантів, допомагає запобігати серцево-судинним проблемам, крім того, що має вітамін А, С та фолієву кислоту.
10. Тамарілло (паслін бетацеум)
Походить з Нової Зеландії, тамарілло також відомий як томат на дереві, маракуя та французький помідор. Зовнішній вигляд дуже схожий на помідор, однак насіння темне.
Кора гірчить, а м’якоть має гіркий солодкий смак. Його вживають для приготування соків, киселів, джемів і навіть соусів для супроводу м’яса.
Він багатий вітаміном А, який допомагає контролювати рівень холестерину. У ньому також є вітамін В6, вітамін Е, вітамін С та антиоксиданти.
Читайте теж:
- Фрукти: список 50 найбільш споживаних фруктів та їх користь
- Вітаміни: що це таке, для чого вони призначені та типи
- Поживні речовини: що це таке, типи, функції та приклади
- Здорове харчування: що це таке, як його приймати та його значення
- Рослинна їжа: фрукти, овочі та бобові
- Банан: властивості та користь для здоров’я
