Продукти тваринного походження - це продукти, що походять із тваринних джерел.
Їжу можна диференціювати відповідно до їх походження:
- Корм для тварин: Їжа від тварин.
- рослинна їжа: Продукти з овочів, таких як овочі, зелень та фрукти.
- Мінеральна їжа: Представлений водою та мінеральними солями.
Продукти тваринного походження можуть викликати хвороби, якщо вони погано обробляються або забруднюються. З цієї причини санітарні органи регулюють, перевіряють та дозволяють комерціалізацію продуктів тваринного походження.
Крім того, деякі продукти тваринного походження вважаються швидкопсувними, тобто вони мають термін придатності для споживання.
Приклади
Ознайомтеся з декількома прикладами продуктів харчування тварин:
М'ясо
М'ясо може бути з яловичини, свинини, птиці та риби. Їстівна частина тварини називається м’ясом.
У м’ясі ми знаходимо найбільшу кількість білка серед усіх продуктів харчування.
М'ясо ділиться на два види:
- червоне мясо: Видобувається з великої рогатої худоби, він є джерелом білків, жирів, заліза, натрію та калію. Надмірне споживання може завдати шкоди здоров’ю, збільшуючи рівень холестерину та шанси на розвиток раку та серцево-судинних захворювань.
- Біле м’ясо: Видобувається з птиці та риби, він вважається більш здоровим, оскільки має менше жиру. Це джерело Омега 3, омега 6, білки та вітаміни.
Яйця
Яйця багаті білком і поживні речовини.
Яйце ділиться на шкаралупу, жовтки та білки. Лушпина складається з карбонату кальцію. Жовток містить білки та вітаміни. Білий колір складається з води та білків.
Яйце має такі переваги для здоров'я, як:
- Зміцнення і зростання м’язів
- Підвищення почуття ситості
- Сприяє здоров’ю мозку
Однак перед споживанням важливо спостерігати за текстурою, кольором та консистенцією яйця. Якщо яйце забруднене, це може бути джерелом захворювань, таких як сальмонельоз.
Читайте також:
- Їжа, багата білками
- Здорове харчування
- Всесвітній день харчування
- Харчова піраміда
- натуральні харчові продукти
Мед
Мед - це продукт нектару квітів, що зберігається у вуликах і виробляється бджолами для їх харчування.
Поза вуглеводи, мед також є джерелом вітамінів і мінералів.
Для споживання людиною мед також має ряд переваг, серед яких:
- Лікування таких захворювань, як застуда, кашель, ангіна та респіраторні захворювання.
- Постачання енергії.
- Зволоження шкіри та загоєння опіків.
- Профілактика раку.
- Допомога при схудненні.
Молоко та його похідні
Молоко є продуктом секреції молочних залоз тварини ссавців.
Вони є продуктами харчування, присутніми в раціоні багатьох людей. Грудне молоко - це перша їжа для людей. Після цього молоко включається в раціон різними способами та через його похідні.
Вони є продуктами, одержуваними з молока: різні види сиру, сир, масло та йогурт.
Кальцій - найпоширеніший мінерал у цих продуктах. Також ми можемо знайти калорії, вуглеводи, білки, магній, калій, фосфор та вітаміни.
Користь молока та його похідних в раціоні численна, знайте основні з них:
- Профілактика остеопорозу.
- Поліпшення здоров'я кісток і зубів.
- Втрата ваги.
- Профілактика діабету 2 типу.
Дивитися також:
- харчове походження
- Їжа мінерального походження
- Рослинна їжа
- Продукти, багаті ліпідами
