Їжа має тваринне, рослинне або мінеральне походження.
Їжа - це вся речовина, яка використовується живими істотами для отримання енергії для функціонування їхньої життєдіяльності.
Саме завдяки їжі відбувається ріст, функціонування та регулювання організму.
Тваринна їжа
ти тваринна їжа це ті, що походять з тваринних джерел. Вони присутні в дієтах багатьох людей.
Вони можуть принести ряд переваг, оскільки є джерелами білки, вітаміни та мінерали.
Приклади
Існує незліченна кількість прикладів їжі тваринного походження. Серед них виділяються:
- М'ясо: може бути яловичина, свинина, птиця, риба та молюски.
- Яйця: має високу біологічну цінність для організму, забезпечуючи необхідні організму білки, ліпіди та амінокислоти.
- Мед: має протимікробну дію, що перешкоджає росту та знищує мікроорганізми в організмі.
- молоко та похідні: вважаються повноцінною їжею, оскільки вони містять білки, ліпіди та вуглеводи, необхідні організму. Крім того, він багатий кальцієм і вітамінами.
Рослинна їжа
ти рослинна їжа це ті, що походять з рослинних джерел. Прикладами є листя, коріння, стебла та плоди.
Вони є джерелами білка, вуглеводи, жири, вітаміни і мінерали. Тому рекомендується включати їх щодня в раціон.
Рослинна їжа виділяється можливістю вживання в свіжому вигляді.
Приклади
Прикладами рослинної їжі є:
- Оливкова олія: він багатий корисними жирами, які допомагають зменшити холестерину високий.
- Зернові та злакові культури: овес, лобода, соя, боби, рис багаті клітковиною та поживними речовинами, які допомагають організму функціонувати та підтримувати.
- фрукти: продукти, багаті клітковиною, вітамінами та поживними речовинами, які допомагають запобігти захворюванню.
- Овочі та овочі: Продукти, багаті клітковиною, з низьким вмістом вуглеводів і калорій.
Їжа мінерального походження
ти мінеральна їжа представлені водою і мінеральні солі.
Вода необхідна для повноцінного харчування, будучи важливим елементом для нормального функціонування організму.
Мінеральні солі також можна знайти в продуктах тваринного та рослинного походження. Вони допомагають запобігти захворюванням, підвищують імунний захист, формування кісток і регулюють обмін речовин.
Приклади
Прикладами харчових продуктів мінерального походження є:
- Вода: важливий природний ресурс для життя. Він складається з усіх клітин людського тіла;
- Кальцій: забезпечує необхідні мінерали для утворення та підтримки кістки людського тіла;
- Залізо: допомагає запобігти анемії і дуже важливий для гемоглобіну, який відповідає за транспортування кисню по всьому тілу;
- Магній: діє в організмі, допомагаючи регулювати та функціонувати нерви та м’язи, крім того допомагає контролювати рівень цукру в крові;
- Фосфор: це другий за поширеністю мінерал в організмі людини, сприяючи молекулярному утворенню ДНК;
- Фтор: це мінерал, який допомагає запобігати появі порожнин;
- Йод: виконує функції, які допомагають запобігати захворюванням, пов’язаним з щитоподібна залоза, безпліддя, проблеми з серцем, серед інших;
- Селен: має високу антиоксидантну силу, сприяючи зміцненню система імунний;
- Натрію: діє на організм, щоб підтримувати рН-баланс крові, нервові імпульси та скорочення м’язів.
Дізнайтеся більше, читайте також:
- Всесвітній день харчування
- Харчова піраміда
- Натуральні харчові продукти
- Поживні речовини
