Ispanak (Spinacia oleracea), İran'dan koyu yeşil yapraklı bir sebzedir. Çizgi filmlerdeki güçlü olmak için ıspanak yiyen denizci Temel Reis'i mutlaka hatırlarsınız. Bu sebzenin gerçekten çok fazla faydası var, bu yüzden bugün onu öğreneceksiniz. tohumluklarda ıspanak nasıl yetiştirilir.
Devamını oku: Satmak için bitki fidanı nasıl yapılır?
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Ispanak, A, D, E ve K vitaminlerinin yanı sıra B vitaminleri açısından da zengindir. Kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi minerallerin de kaynağıdır. Bu nedenle görme ve kan basıncını iyileştirmek, erken yaşlanmaya neden olan serbest radikallerle mücadele etmek ve kemikleri güçlendirmek gibi çeşitli sağlık yararları sağlar.
Bu sebze çiğ olarak (salatalarda) veya kiş, börek, omlet, sufle gibi tariflerde tüketilebilir. Okumaya devam edin ve mutfak ve tıbbi özelliklerinin tadını çıkarmak için kendi bahçenizde nasıl güzel ıspanak yiyebileceğinizi öğrenin.
Bir çiçek tarhında ıspanak nasıl yetiştirilir?
Ispanak, genellikle yaklaşık 30 cm yüksekliğe ulaşan yıllık bir bitkidir. Gövde ise kısadır ve yapraklar çevrelerinde münavebeli, basit veya oval olarak büyür.
Aşağıdaki adım adım adımları inceleyin ve fidelerinizi hemen dikin!
İklim
Ilıman iklimleri tercih etse de ıspanak sıcağa ve kışa iyi dayanır. Gelişimi için en uygun sıcaklık 13°C ile 20°C arasıdır. Daha yüksek sıcaklıklara sahip yerlerde büyüme ve çiçeklenme daha erken gerçekleşebilir.
Zemin
Bu bitki çok hızlı büyür ve organik madde ve besin maddelerinin iyi mevcudiyeti ile verimli toprak gerektirir. Ayrıca iyi drene edilmiş olması da önemlidir.
Ekim
Çimlenmelerine yardımcı olmak için ıspanak tohumlarını ekmeden önce 24 saat bekletin. Daha sonra, 1 cm derinliğinde alt tabakaya yerleştirin. Tam olarak gelişebilmeleri için tohumlar arasındaki yaklaşık 40 cm'lik mesafeye uyun.
sulama
Sulama, yüzey kuruduğunda, her zaman sabahın erken saatlerinde veya öğleden sonra geç saatlerde yapılmalıdır.
Hasat
Ispanak, sıcak mevsimlerde ekimden yaklaşık 60 gün sonra veya soğuk mevsimlerde 80 gün sonra hasat edilir. Hasat için doğru zaman olup olmadığını belirlemek için bitkinin halihazırda en az 6 yaprağı olup olmadığına bakın. Tüketim için en dıştaki ve en gelişmiş yaprakları toplayın.
