Artık sonbaharda olduğumuza göre, kış giderek yaklaşırken, soğuktan korunmak için sıcak bir çorba hazırlamaktan daha iyi bir şey olamaz. Bu yüzden bugün size bir soğan çorbası tarifi lezzetli ve yapımı çok kolay. Sağlığımız için çok önemli olan soğanı diyetimize dahil etmenin harika bir yolu olduğundan bahsetmiyorum bile. Çıkış yapmak!
Devamını oku: Fırında lezzetli bir somon fileto tarifi yapmayı öğrenin.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
soğan çorbası tarifi
İçindekiler
Bu tarif için, beş porsiyona yetecek kadar malzeme kullanacağız. Ancak, kendinize, ailenize ve arkadaşlarınıza çorba yapmak için, orantıları koruduğunuz sürece miktarı her zaman artırabilirsiniz. Listenin bütününü kontrol et:
- 400 gr dilimlenmiş soğan;
- 1 diş sarımsak;
- 2 önceden pişirilmiş ve doğranmış patates;
- ½ kutu peynir altı suyu içermeyen süt kreması;
- 1 yemek kaşığı buğday unu;
- 2 yemek kaşığı tereyağı;
- 1 tablet et suyu;
- 4 su bardağı (çay) kaynar su;
- Tatmak için tuz ve karabiber.
hazırlama yöntemi
Hazırlık 40 dakikadan fazla sürmez ve aşağıda göreceğiniz gibi tüm işlemleri gerçekleştirmek çok kolaydır. Başlamak için sarımsak, soğan ve patatesleri ekleyin ve orta ateşte tereyağında soteleyin. Daha sonra et suyunu tuz, karabiber ve buğday ununun yanı sıra iki yemek kaşığı soğuk suda eritin. Şimdi bu suyu güvece ekleyin ve kaynar suyu ekleyin.
Ardından malzemelerin yaklaşık 20 dakika pişmesine izin verin ve ardından fırını kapatın. Son olarak kremayı ekleyin, iyice karıştırın ve karışımı yaklaşık iki dakika blendera alın. Daha sonra tüm çorbayı ısıtmak için tavaya dökün ve servise hazır. Tarifinize ekstra bir lezzet katmak istiyorsanız, yemeklerin üzerine parmesan peyniri ve maydanoz serpmeyi deneyin. Yiyeceğiniz en lezzetli çorbalardan biri olacağı kesin.
