Journal of The American Heart Association'da yayınlanan yeni araştırma, aralıklı orucu çevreleyen bazı gizemleri ortaya çıkarıyor. Ana sonuç, tarihler arasında herhangi bir ilişkinin olmadığıdır. atıştırmalık ve çalışma katılımcılarında kilo kaybı. Hatta gıda sıklığının ve miktarının kilo alımı üzerinde öğünler arasındaki aralıktan daha büyük bir etkiye sahip olduğunu gözlemlediler.
Aralıklı oruç: efsane mi gerçek mi?
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki John Hopkins Üniversitesi tarafından yürütülen çalışmada 500'den fazla yetişkin analiz edildi. Amaç, son yemeğin zamanı ile katılımcıların kilo alımı arasında bir ilişki olup olmadığını bulmaktı. Araştırmayı yürüten profesör Doktor Wendy Bennett, aralıklı orucun popülaritesine rağmen hala pratikte etkinliğini kanıtlayan bir çalışmanın olmadığını söylüyor.
Analiz tasarımı
Çalışma, her zaman kilo alımı ile öğünler arasındaki süre arasındaki ilişkiyi değerlendiren 550 yetişkinle altı yıl boyunca yürütüldü. Katılımcılar Pennsylvania ve Maryland'deki üç sağlık merkezinden geldi. Gönüllülerin ağırlıkları, çalışmaya başlamadan yaklaşık iki yıl önce boylarına ek olarak, kayıt dönemlerinden önce en az bir kez ölçüldü.
Gönüllüler hakkında, katılımcıların %80'i beyaz yetişkinler, %12'si siyah yetişkinler ve %3'ü Asyalı yetişkinlerdi.
Katılımcıların çoğu yüksek eğitime sahipti ve hepsinin ortalama yaşı 51'di. Ortalama Vücut Kitle İndeksi (VKİ) 30.8 idi ve 1. derece obezite olarak kabul edildi. Katılımcıların takip süresi 6,3 yıldı. Araştırmacılar bir başvuru uyku, uyanma ve yemek yeme zamanını işaretleyen ve katılımcıları günlük olarak yönlendiren.
Çalışma sonuçları
Bilim adamları, öğünler arasındaki sürenin altı yıllık takip süresi boyunca kilo değişimi ile ilişkili olmadığını bulmuşlardır. Ayrıca öğünlerdeki kalori miktarının kilo alımı ile ilişkili olduğunu, oysa küçük öğünlerin (500 kaloriden az) yağ kaybı ile bağlantılı olduğunu gözlemlediler.
Son olarak, çalışma, geniş bir vücut ağırlığı yelpazesine sahip bir popülasyonda yemek zamanları ile kilo değişimi arasında bir ilişki saptamadı.