โซดาที่ใช้กาวคลายการอุดตัน?

เป็นเรื่องปกติมากที่จะได้ยินคนแนะนำน้ำอัดลมที่มีโคล่าเป็นส่วนประกอบเพื่อขจัดสิ่งอุดตันในอ่าง แต่มันใช้งานได้จริงเหรอ?

อย่า. ตรงกันข้ามกับคำพูดยอดนิยม น้ำอัดลมที่ใช้โคล่าจะไม่ถูกนำมาใช้เพื่อขจัดสิ่งอุดตันในอ่าง

แล้วความคิดนี้มาจากไหน?

น้ำอัดลมที่ใช้โคล่าเหล่านี้ (ต้นไม้ในตระกูล sterculiaceous ซึ่งเมล็ดมีอัลคาลอยด์) มีกรดที่เรียกว่า กรดออร์โธฟอสฟอริก, ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับ กรดฟอสฟอริก (H3ฝุ่น4). กรดนี้เป็นของแข็งไม่มีสีที่มีจำหน่ายทั่วไป ปกติจะอยู่ในรูปของของเหลวหนืด จุดประสงค์ของการใช้ในน้ำอัดลมคือเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวจึงทำหน้าที่เป็นกรด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูด กล่าวคือ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์อยู่ในสภาพดี (บริโภคได้นานขึ้น) และเพิ่มการรับรู้ถึงรสหวาน

ความสับสนเกิดขึ้นเนื่องจากอุตสาหกรรมยังใช้สารประกอบนี้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น เช่น ในอุตสาหกรรมยา ในการเตรียมปุ๋ย ในผลิตภัณฑ์ป้องกันสนิมและใน อุปกรณ์ทำความสะอาด. อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นและสัดส่วนที่ใช้สารละลายกรดฟอสฟอริกในแต่ละกรณีแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

อย่าเพิ่งหยุด... มีมากขึ้นหลังจากโฆษณา ;)

สูตรกรดฟอสฟอริก ใช้ได้ทั้งน้ำอัดลมแบบกาวและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด

ในกรณีของเครื่องดื่มประเภทโคล่า มักจะมีกรดฟอสฟอริก 0.6 กรัมต่อสารละลายแต่ละลิตร กรดฟอสฟอริกเข้มข้นเชิงพาณิชย์เรียกว่า

กรดฟอสฟอริก xxaporousเป็นสารละลายในน้ำที่มีกรดนี้ 85% โดยมวล

ไม่ต้องกังวลเพราะกรดฟอสฟอริกไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แม้กระทั่งในปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นในเซลล์ของเราเพื่อให้พลังงานแก่เซลล์ ฟอสเฟตก็ถูกใช้ (PO4-3) ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกรดฟอสฟอริก

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ได้มากเท่าที่คุณต้องการโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ส่วนเกินอาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากฟอสเฟตสามารถทำปฏิกิริยากับแคลเซียมที่มีอยู่ในกระดูกของเราและ ฟันทำให้ส่วนต่างๆ ของร่างกายอ่อนแอลง กระทั่งทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนด้วย เวลา.

ดังนั้นครั้งต่อไปที่อ่างล้างจานหรือห้องน้ำอุดตัน คุณควรใช้น้ำยาทำความสะอาดอ่างล้างจานแทนการใช้โซดาเปล่าหลายๆ ลิตร


โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี

คุณต้องการอ้างอิงข้อความนี้ในโรงเรียนหรืองานวิชาการหรือไม่ ดู:

โฟกาซ่า, เจนนิเฟอร์ โรชา วาร์กัส "น้ำอัดลมที่ใช้กาวจะอุดตันหรือไม่"; โรงเรียนบราซิล. มีจำหน่ายใน: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/refrigerante-base-cola-desentope-pia.htm. เข้าถึงเมื่อ 28 มิถุนายน 2021.

ปฏิกิริยาเพิ่มเติม ปฏิกิริยาการเติมที่พบบ่อยที่สุด

ปฏิกิริยาเพิ่มเติม ปฏิกิริยาการเติมที่พบบ่อยที่สุด

ปฏิกิริยาการเติมคือปฏิกิริยาที่เติมสารตั้งต้นในโมเลกุลอินทรีย์เกิดขึ้นส่วนใหญ่ในสารประกอบที่ไม่อิ...

read more
กรดซัลโฟนิก กรดซัลโฟนิกและการเรียกชื่ออย่างเป็นทางการ

กรดซัลโฟนิก กรดซัลโฟนิกและการเรียกชื่ออย่างเป็นทางการ

คุณ กรดซัลโฟนิก เป็นชั้นของสารประกอบอินทรีย์ที่มีลักษณะเฉพาะโดยหมู่ฟังก์ชันด้านล่าง:อาร์ โซ3โฮกล...

read more
องค์ประกอบทางเคมีของคอเลสเตอรอล เคมีคอเลสเตอรอล

องค์ประกอบทางเคมีของคอเลสเตอรอล เคมีคอเลสเตอรอล

คุณ ไขมัน เป็นคลาสที่รวมเอาสารไขมันทั้งหมดที่มีอยู่ในอาณาจักรสัตว์และพืชผัก จึงเป็นที่มาของคำที่ม...

read more
instagram viewer