โอ แอลกอฮอล์ 70% ใช้สำหรับทำความสะอาดในสถานที่ต่างๆส่วนใหญ่มาจากสถานประกอบการเชิงพาณิชย์ที่ให้บริการอาหาร หนึ่งในนั้นคือ โรงอาหารของโรงเรียนซึ่งให้อาหารแก่เด็กและวัยรุ่นเป็นจำนวนมาก
เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีมีความเสี่ยงที่จะทำสัญญามากขึ้น โรคภัยไข้เจ็บ ผ่านอาหาร นอกจากนี้ คนหนุ่มสาวจำนวนมากมีปัญหาใน ระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งทำให้มีแนวโน้มที่จะเกิดการปนเปื้อนประเภทนี้ ความเสี่ยงเหล่านี้ร้ายแรงและอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
อ่านด้วย: เคล็ดลับหลีกเลี่ยงพิษและพิษ
การทำความสะอาดโรงอาหารควรทำอย่างไร?
ดังนั้น “คู่มือโรงอาหารโรงเรียนเพื่อสุขภาพ: ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ” จากกระทรวงสาธารณสุขนำมาอย่างละเอียดซึ่งเป็นเกณฑ์ด้านสุขอนามัยและความสะอาดที่โรงอาหารของโรงเรียนจะต้องนำมาใช้ ในหมู่พวกเขา เรามี ทำความสะอาดสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างต่อเนื่อง (ผนัง เพดาน ท่อระบายน้ำ พื้น โคมไฟ ประตู หน้าต่าง เป็นต้น) ของอุปกรณ์และเครื่องใช้ที่ใช้
การทำความสะอาดจะต้อง ทำด้วยสบู่และน้ำแต่การสุขาภิบาลก็ต้องมีกระบวนการของ ฆ่าเชื้อเพื่อฆ่า แบคทีเรีย ที่ไม่ได้ขจัดออกด้วยสบู่และน้ำเพียงอย่างเดียว การฆ่าเชื้อนี้สามารถทำได้ด้วยสารฟอกขาวที่เจือจางในน้ำ (10 มล. ถึง 1 ลิตรน้ำ) และ
ด้วยแอลกอฮอล์ 70%. พนักงานยังใช้แอลกอฮอล์นี้ในโรงอาหารหลังล้างมือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไปห้องน้ำดูด้วย: น้ำสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ แบบไหนได้ผลที่สุด?
วิธีการรับแอลกอฮอล์ 70%?
มันง่ายมาก เพียงทำตามคำแนะนำด้านล่าง:
1. ใส่แอลกอฮอล์ 92.8% 3 ลิตรในภาชนะที่สะอาดและแห้งมาก
2. เติมน้ำกรองหรือต้ม 1 ลิตร
3. ผสมให้เข้ากันแล้วไปกันเลย!
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มี ความถูกต้องเพียง24 ชั่วโมง ดังนั้นจงใช้เฉพาะจำนวนเงินที่คุณจะใช้ในวันนั้น อัตราส่วนระหว่างน้ำกับแอลกอฮอล์ 92.8% คือ 1:3 คุณจึงใช้มาตรการอื่นๆ ได้ตามความต้องการ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นแอลกอฮอล์ 92.8% สามแก้วต่อน้ำหนึ่งแก้วเป็นต้น
หากต้องการดูมาตรการอื่นๆ ในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรงอาหาร โปรดอ่านบทความ “สุขอนามัยอาหารในโรงอาหารของโรงเรียน”.
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-fazer-alcool-70-para-limpar-as-cantinas-escolares.htm