ตัวแทนหลักของแอลกอฮอล์คือเอทานอล (เอทิลแอลกอฮอล์) การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องเก่า เครื่องดื่มเช่นไวน์และเบียร์มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ เนื่องจากต้องผ่านกระบวนการหมัก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทอื่นๆ ปรากฏขึ้นภายหลังด้วยกระบวนการกลั่น
แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะได้รับการยอมรับจากสังคมอย่างมากและสังคมสนับสนุนให้บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ก็เป็น ยาออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้เกิดการพึ่งพาอาศัยกันและเปลี่ยนแปลงใน พฤติกรรม.
เมื่อบริโภคมากเกินไป แอลกอฮอล์จะถูกมองว่าเป็นปัญหาสุขภาพ เนื่องจากส่วนเกินนี้สามารถเชื่อมโยงกับอุบัติเหตุบนท้องถนน ความรุนแรง และโรคพิษสุราเรื้อรัง (การพึ่งพาอาศัยกัน)
ผลกระทบของแอลกอฮอล์นั้นรับรู้ได้ในสองช่วงคือช่วงที่กระตุ้นและช่วงที่หดหู่ ในช่วงแรกอาจเกิดความอิ่มเอิบใจและปลอดโปร่ง วินาทีที่ 2 ขาดการควบคุม ขาดการประสานงานของการเคลื่อนไหว และการนอนหลับ ผลกระทบเฉียบพลันของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะรู้สึกได้ในอวัยวะต่างๆ เช่น ตับ หัวใจ หลอดเลือด และกระเพาะอาหาร
ในกรณีที่งดการบริโภคอาหาร อาจเกิดอาการถอนยาได้เช่นกัน โดยมีลักษณะอาการสับสนทางจิต การมองเห็น วิตกกังวล อาการสั่น และอาการชัก
แพทริเซีย โลเปส
ทีมโรงเรียนบราซิล
