พาสต้า หนึ่งในอาหารที่หลากหลายและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลก มักมีต้นกำเนิด เกี่ยวข้องกับประเทศจีน ซึ่งเชื่อกันว่ามีการประดิษฐ์ขึ้นในสมัยราชวงศ์ฮั่น ราวๆ ศตวรรษ ที่สาม ว. อย่างไรก็ตาม บะหมี่ได้รับความนิยมทั่วโลกผ่านเส้นทางสายไหมซึ่งมีการเข้าถึงที่แตกต่างกัน วัฒนธรรม.
ดูด้วย: หมดยุคเครื่อง? ซูเปอร์มาร์เก็ตคิดใหม่เกี่ยวกับการบริการตนเอง
ดูเพิ่มเติม
การกินผักกาดหอมทุกวันดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่?
ไปตลาดแล้วเจอหัวหอมแบบนี้ อย่าซื้อ!
ในขณะเดียวกัน ในอิตาลี ซึ่งเป็นประเทศที่รู้จักกันดีในเรื่องของพาสต้า พาสต้าได้กลายเป็น ส่วนสำคัญของศาสตร์การทำอาหาร ก่อให้เกิดอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น สปาเก็ตตี้โบโลเนส และ ลาซานย่า. ในญี่ปุ่น เส้นอุด้งและโซบะมีความโดดเด่น ในขณะที่ในอินเดีย การใช้พาสต้าปรากฏชัดในอาหารอย่างข้าวหมกบริยานี
แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีวิธีที่ง่ายและใช้งานได้จริงในการวัดปริมาณพาสต้าที่เหมาะสมสำหรับอาหารแต่ละมื้อ โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งหรือเครื่องวัดพิเศษ เชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกใช้อุปกรณ์ที่คุณอาจมีที่บ้าน: ขวดพลาสติก
กล่าวอีกนัยหนึ่งขวดธรรมดา ตู้เย็น หรือน้ำอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาเพื่อหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองหรือสูญเสียพาสต้าเมื่อเสิร์ฟ ต้องการทราบว่าเคล็ดลับอัจฉริยะนี้ทำงานอย่างไร ดังนั้นโปรดอ่านคำแนะนำและเคล็ดลับทีละขั้นตอนจากผู้เชี่ยวชาญด้านครัวด้านล่าง:
วิธีใช้ขวดตวงพาสต้า
หากต้องการใช้ขวดเป็นเครื่องวัดพาสต้า คุณจะต้องใช้ขวดพลาสติกเปล่าที่สะอาดและพาสต้าแห้งแบบยาว เช่น สปาเก็ตตี้หรือเฟตตูชินี เคล็ดลับอยู่ที่คอขวด ซึ่งเป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวัดพาสต้าแต่ละส่วน
- ตัดคอขวดด้วยกรรไกรหรือมีด โดยทิ้งส่วนที่เหลือของขวดไป คุณจะต้องใช้เพียงส่วนบนซึ่งมีฝาปิดอยู่
- วางพาสต้าแห้งไว้ที่คอขวดจนเข้ากันพอดี นี่คือปริมาณพาสต้าสำหรับหนึ่งคน หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับหลายๆ คน เพียงทำขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วคูณด้วยจำนวนคน ตัวอย่างเช่น หากคุณทำอาหารสำหรับสี่คน คุณจะต้องมีพาสต้าสี่ขวดที่เต็มไปด้วยพาสต้า
- หากคุณต้องการปรับปริมาณตามความอยากอาหารหรือกับข้าวของคุณ คุณสามารถเพิ่มพาสต้าที่คอมากขึ้นหรือน้อยลงเล็กน้อย
วิธีอื่นๆ ในการวัดพาสต้าโดยไม่มีเครื่องชั่ง
หากคุณไม่มีขวดพลาสติกก็ไม่ต้องกังวล มีวิธีอื่นในการวัดพาสต้าโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง โดยใช้สิ่งของที่คุณควรมีติดบ้านด้วย ดูบางส่วนของพวกเขา:
- หากต้องการวัดเส้นสปาเก็ตตี้ คุณสามารถใช้ฝาขวดได้ เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาเท่ากับเส้นสปาเก็ตตี้ประมาณ 100 กรัม ซึ่งปริมาณที่เยอะมากสำหรับ 1 คน
- หากต้องการตวงพาสต้าแบบสั้น เช่น ฟูซีลีหรือเพนเน่ คุณสามารถใช้ถ้วยน้ำได้ พาสต้าดิบหนึ่งถ้วยเท่ากับประมาณ 40 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่พอเหมาะสำหรับหนึ่งคน
ทำไมการวัดจึงมีความสำคัญ?
การตวงพาสต้ามีความสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรก เพราะมันช่วยหลีกเลี่ยงเศษอาหารซึ่งเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมและสังคม ประการที่สอง เนื่องจากช่วยควบคุมส่วนต่างๆ และรักษาอาหารเพื่อสุขภาพ อาหาร สมดุล โดยไม่มีการพูดเกินจริงหรือข้อบกพร่อง และสุดท้าย เพราะมันช่วยให้คุณวางแผนมื้ออาหารได้ดีขึ้นและปรับส่วนผสมและรสชาติให้สอดคล้องกัน
เอเจนซี่เนื้อหาที่เกิดขึ้นในปี 2560 โดยมุ่งเน้นที่การเขียนและกลยุทธ์ ซึ่งประกอบด้วยนักข่าวและผู้จัดการฝ่ายการตลาด มีบริษัทที่ให้บริการมากกว่า 60 แห่งกระจายอยู่ทั่วบราซิลและทั่วโลก