การดื่มสองแก้วเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมและพาร์กินสัน

ไปยัง โรคทางระบบประสาท โรคเหล่านี้เป็นโรคที่น่ากลัวซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อประชากรส่วนใหญ่ของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้คนมีอายุมากขึ้น

ปัจจัยเสี่ยงหลักคือปัญหาทางพันธุกรรม ปัญหาที่มีอยู่แล้ว และการแก่ชรา โรคเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการดูแลป้องกัน เนื่องจากโรคส่วนใหญ่รักษาไม่หายอย่างน้อยก็จนกว่า แล้ว.

ในแง่นี้ นักวิทยาศาสตร์หลายกลุ่มทั่วโลกได้ค้นหาวิธีหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น โรคพาร์กินสัน อัลไซเมอร์ โรคสมองเสื่อม และอื่นๆ

พันธมิตรในการต่อสู้กับโรคทางระบบประสาท

การศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้ในวารสารที่อยู่ติดกับวารสารชื่อดัง The Lancet ชี้ให้เห็นถึงประสิทธิผลที่เป็นไปได้ของคาเฟอีนต่อโรคพาร์กินสันและโรคสมองเสื่อมโดยเฉพาะ

คาเฟอีนเป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติกระตุ้นซึ่งสามารถพบได้ในกาแฟและชาบางชนิด เช่น ชามาเต้และชาเขียว

ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้ศึกษาบุคคลชาวเอเชียที่มีความแปรปรวนทางพันธุกรรมของ LRRK2 ซึ่งมีความอ่อนไหวต่อโรคทางระบบประสาทเป็นพิเศษ

จากการสุ่มตัวอย่างพบว่าผู้ที่บริโภคกาแฟหรือชาในปริมาณที่ดีเป็นระยะๆ ช่วงระยะเวลาหนึ่งสามารถลดโอกาสในการพัฒนาโรคพาร์กินสันและภาวะสมองเสื่อมได้อย่างน้อยสี่ครั้ง ครั้ง

นอกจากนี้ บุคคลที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคใดโรคหนึ่งแล้ว อาการจะทุเลาลงเนื่องจากมีเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนรวมอยู่ในอาหารด้วย

คาเฟอีนต่อต้านการเสื่อมของระบบประสาทได้อย่างไร?

(ภาพ: การเปิดเผย)

นักโภชนาการ กฤติกา นานาวาตี ผู้เชี่ยวชาญในการสังเกตผลกระทบของสารหลากหลายชนิดที่มีต่อร่างกาย ให้เหตุผลว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของคาเฟอีนเป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับโรคพาร์กินสันและ ความวิกลจริต

“คาเฟอีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติในการปกป้องระบบประสาท” เธอกล่าว

นอกจากนี้ ครูติกายังชี้ให้เห็นถึงคุณสมบัติในการกระตุ้นของ คาเฟอีน เป็นพื้นฐานสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของสมอง

“การบริโภคกาแฟเชื่อมโยงกับความสามารถด้านการรับรู้ที่ดีขึ้น รวมถึงความจำ ความสนใจ และทักษะการประมวลผล ช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ส่งเสริมความตื่นตัว และลดการรับรู้ถึงความเหนื่อยล้า” เขากล่าว

สุดท้าย Nanavati ยังแสดงรายการการมีอยู่ของโพลีฟีนอลและคาเทชินในเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอีกด้วย สารเหล่านี้นอกเหนือจากพลังต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ วิตามินและแร่ธาตุที่ส่งเสริมการทำงานของสมองอีกด้วย

“สารเหล่านี้มีความสามารถในการบรรเทากระบวนการเสื่อมของระบบประสาทและเพิ่มการทำงานของการรับรู้ การผสมผสานชาและกาแฟเข้ากับอาหารปกติของคุณอาจชะลอการเกิดความบกพร่องทางสติปัญญาและโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน” เขากล่าวสรุป

สำเร็จการศึกษาสาขาประวัติศาสตร์และเทคโนโลยีทรัพยากรมนุษย์ ด้วยความหลงใหลในการเขียน ปัจจุบันเขาใฝ่ฝันที่จะทำงานอย่างมืออาชีพในฐานะนักเขียนเนื้อหาเว็บ โดยเขียนบทความในรูปแบบต่างๆ ที่หลากหลาย