ก่อนอื่นต้องจำไว้ว่าอาหารที่ได้รับการส่งเสริมด้วย นาซ่า ขึ้นอยู่กับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปลอดภัย และง่ายต่อการเตรียมในอวกาศ ด้วยวิธีนี้ องค์การอวกาศอเมริกาเหนือจึงมีเป้าหมายที่จะพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ
ดูด้วย: Amazon เปิดตัวหลักสูตรออนไลน์ฟรีเกี่ยวกับ Generative AI ดูวิธีการเข้าร่วม
ดูเพิ่มเติม
กลิ่นแห่งราชวงศ์: น้ำหอมอันทรงพลัง 4 ชนิดที่เจ้าหญิงไดอาน่าชื่นชอบ
รีโอเดจาเนโรจากภายนอก? List เลือก 10 เมืองที่สวยที่สุดในโลก
ในด้านนี้ วัตถุประสงค์หลักคือการสร้างระบบที่สามารถสร้างรายได้โดยใช้ทรัพยากรน้อยที่สุด ดังนั้นจึงมีซุปเปอร์ฟู้ดที่รับประกันสารอาหารที่ดีและช่วยให้เตรียมและบริโภคได้ทันที
สุดยอดอาหารของ NASA คือควินัวอันโด่งดัง
ควินัวเป็นธัญพืชเทียมที่มีองค์ประกอบทางโภชนาการที่เหนือกว่าธัญพืชส่วนใหญ่ เพราะเป็นส่วนผสมที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ
นอกจากนี้ยังมีเส้นใย วิตามินบี แร่ธาตุ เช่น เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี และสารประกอบต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง แม้จะปราศจากกลูเตน แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรต 34 กรัมและโปรตีน 6.5 กรัมใน 100 กรัม
ประโยชน์หลักของธัญพืชคืออะไร?
จากการสังเกตข้างต้น NASA จัดลำดับความสำคัญของควินัวเนื่องจากตระหนักว่าการมีอยู่ของควินัวในอาหารทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ข้อดีอื่นๆ ได้แก่ การป้องกันโรคโลหิตจาง เพิ่มความอิ่ม และป้องกันความชรา
ในขณะที่ปรับปรุงความชุ่มชื้นจะควบคุมคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดและรักษาระบบการเผาผลาญที่ดี ปัจจัยเหล่านี้มีความสำคัญต่อการเดินทางที่ท้าทายแรงโน้มถ่วงและปรากฏการณ์อื่นๆ ที่เกิดขึ้นนอกโลก
เคล็ดลับในการเตรียมอาหารด้วยควินัวและซีเรียล
ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกระโดดขึ้นไปบนจรวดเพื่อเริ่มรวมควินัวไว้ในเมนูของคุณ อย่างที่บอกไปแล้วว่าอย่าลืมเชื่อมโยงมันเข้ากับผัก ผลไม้ ชีส เนื้อสัตว์ และไข่ ซึ่งทดแทนข้าวบางส่วน
แม้จะแทนที่ซีเรียล แต่การเตรียมการก็เป็นไปตามกฎสำหรับพืชตระกูลถั่วซึ่งต้องใช้เวลาแช่อย่างน้อย 8 ชั่วโมง ดังนั้น ให้เก็บซุปเปอร์ฟู้ดของ NASA ไว้ในน้ำข้ามคืน และใช้ในสลัด ไส้ และของหวาน
เอเจนซี่เนื้อหาที่เกิดขึ้นในปี 2560 โดยมุ่งเน้นที่การเขียนและกลยุทธ์ ซึ่งประกอบด้วยนักข่าวและผู้จัดการฝ่ายการตลาด มีบริษัทที่ให้บริการมากกว่า 60 แห่งกระจายอยู่ทั่วบราซิลและทั่วโลก
